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美食介绍

湖州美食首推百鱼宴、湖羊、白扁豆。百鱼宴集河鲜、湖鲜之大全,精心烹饪而成。成席之后,五彩斑斓、香气扑鼻,令人垂涎欲滴。湖州饭店是制作此席的传统名店。

湖羊、白扁豆是湖州特产。湖羊肥而不腻、细嫩爽口,下火锅最佳。白扁豆鲜嫩诱人,酒肉之后食之,清胃解腻。

特色小吃周生记的馄饨、诸老大的豆沙棕、丁莲芳的千张包足可让你撑破肚皮。

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