崇明灶花作品，多以纳吉祈福为主，表现内容多为五谷丰登、六畜兴旺和美丽神话以及山水花鸟，以黑白画为主体，一般都在灶壁粉饰层尚未干燥时绘制，技法与欧洲文艺复兴时期的“湿壁画”有异曲同工之妙，当地已将其列入上海第二批非物质文化遗产申报项目。

　　在灶文化艺术节上，还特别举行一场崇明传统糕点制作赛，三十九名赛手由各乡镇推选，均为家庭巧妇，其中年纪最大的是新河镇80岁的顾老太，其制作的各类动物形象面食惟妙惟肖。

　　期间，唱山歌、扁担戏、瀛洲派琵琶、打莲镶、民间舞、民乐演奏等崇明优秀传统文化艺术也大显身手，吸引了万千游客。