三合泥：峨眉小吃中有名的一道甜品。主要用黑糯米、黄豆、芝麻、花生等材料精致而成。吃起来皮面干脆而心里柔软，真可说得上是人间极品。

　　叶儿粑：用糯米细粉做皮，内用白糖、花生、核桃、芝麻等合制成心子；用粑叶包好蒸后即可食用，味道鲜美，令人回味无穷。当然还有其他心子，比如用肉等等。

　　凉粉：凉粉在峨眉深受青年人的喜爱。凉粉的花样很多，按颜色分有黄、白两大类；按原料分有米凉粉、荞麦凉粉、豌豆凉粉等。这些凉粉可根据需要切成大、小片子、丝、方颗等，或拌或煮。还有一种别具一格的花样谓之“打手摊子”，它不用碗，而是将凉粉切成巴掌大一块，托在手心，上浇调料，食客边走边吃，别有一番情趣。

　　还有：豆腐脑、峨眉抄手、串串香

　　精彩路标：

　　金顶最美的是冬日，每年的11月—次年2月，峨眉山山顶经常晴朗，是观日出、日落、佛光和雪景最好的时候。峨眉山滑雪场是一个欢乐纷呈的冬游乐园，冰雪节期间滑雪场新增山地滑雪车，还将举办高山滑雪、雪地山地车、狗拉雪橇、雪地拔河比赛、雪塑造型比赛、家庭雪上飞碟比赛、冰雪圣诞狂欢夜等活动。

　　tips：

　　交通：抵达成都后，可在新南门旅游车站乘坐巴士前往峨眉山，车程约1.5小时。

　　住宿：峨眉山的住宿十分方便，低山区的各星级酒店不仅有完备的住宿、餐饮条件，还有特色温泉，如红珠山宾馆的红珠温泉会馆，峨眉山大酒店的瑜伽温泉，峨眉山灵秀温泉和其他配套娱乐设施。

　　温馨提示：峨眉山的11月到次年2月，气候稳定，晴天多，山顶经常晴朗，是观看日出、云海、佛光、晚霞等景色最好的季节。冬季观景的最佳时间：日出：7：00；云海和佛光：9：00到10：00，15：00到16：00。