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14家最受欢迎的广州“早茶”(图)

http://travel.sina.com.cn  2009年09月14日09:55  南方网


 虾饺

虾饺

  广州人喜爱饮茶,尤其爱饮早茶。每当早上见面,往往喜欢以一句“一起去饮茶吧!”作为问候,足以见老广们对饮早茶的偏爱。

  闲时夹上一份报纸,约上三五街坊,一边吃着两三样精致味美的小点,一边随意调侃,这是一种多么美妙的生活享受呀!

  那么,到底在广州饮早茶有哪些上佳的选择呢,哪里的早茶小点又最受老广们的欢迎呢,你又知道吗?……不用细想了,现在就等小编我给你一一道来吧!

  1.稻香酒家(侨光店)

  侨光路上的一家常常要等位的粤菜馆,就在海珠广场的附近,环境高贵有气派,虽然茶点的价格较一般的酒楼要贵,但胜在品种齐全,下单即做,新鲜美味,尤其是蛋散,外皮香甜,内馅松化,味道非常好,虾饺好足料,值得一试;饭市的各式炒菜和火锅都相当不错,难怪常年生意火爆,家庭同乐的好地方,也是宴请相当体面的地方。

  推荐菜式:点心,虾饺,XO酱萝卜糕,蛋散,叉烧包,柠蜜炸蛋散,烧鹅,怀旧火腩卷,芝士蛋糕,菠萝包,糯米雞,炸云吞,龙虾,牛肉丸,鸡汁包,鸡丝粉皮,核桃肉松卷,小炒,火锅,风生水起。

  2.金河半岛鲍翅酒家

  黄埔大道上的一家潮汕菜酒家,就在员村五横路对面,外面平平无奇,内里却富丽堂皇,大厅造成船的模样,尾部还高高翘起,旁边有小桥流水,餐厅外还有花园,环境相当不错;广州特色的早茶点心做得一绝,叉烧酥很赞,蒜香凤爪也不错,入口即化的感觉,流沙包有些甜,虾饺皇也值得推荐,人均20元是早茶的消费;饭市出品则以潮粤菜为主,味道都挺好,特别是刺身拼盘,非常新鲜;这种环境商务宴请肯定可以,小两口撑台脚也很不错,属于附近的生意人和中上家庭的消费酒家!

  推荐菜式:叉烧酥,蒜香凤爪,流沙包,虾饺皇,片皮鸭套餐,刺身拼盘,点心

  3.华苑大酒店(黄埔总店)

  黄埔东路上的一家老牌粤菜馆,是附近最好的酒家之一,茶点品种多,卖相精致,口味上乘,熟客众多;饭市出品很不错,乳鸽是招牌货,细嫩多汁、皮脆鲜美,水晶鸡嫩而不腻,很爽口,总体上价格适中,成为附近街坊早茶、午饭的常驻地。

  推荐菜式:榴莲酥,白云凤爪,蛋挞,乳鸽,水晶鸡,牛肉丸,山水豆腐

  4.裕景轩(天河北店)

  天河北路上的一家饮早茶很安静的酒楼,就在百佳斜对面,环境很好,没有一般酒楼的嘈杂,包房装修豪华,点心选择很多,传统与新派混搭,即点即蒸,薰衣草风味的包值得推荐,其它点心也不错,在广州喝茶很难找到这么安静的地方;饭市走高档粤菜路线,菜单上还有一些改良的西餐,比如考羊排,中西结合的做法,在同等档次中算是性价比还可以接受的,推荐给酷爱一家大小饮早茶的朋友品尝。

  推荐菜式:虾饺,蛋挞,沙姜鸡,萝卜糕,云吞鸡,脆皮金沙鹅,肝肠粉

  5.手拉手湖北餐馆(西元岗店)

  达道路西元岗上的一家在广州为数不多的湖北菜馆,口味还算正宗,早茶直落,点心种类丰富,人山人海,装修虽略显普通,但味道取胜,豆皮、藕汤、热干面、红菜苔道道色香味俱全,而且价格适中,是家庭假日同乐的又一好去处。

  推荐菜式:豆皮,莲藕汤,藕夹,鸭脖子,清炒泥蒿,酱板鸭,红菜苔,武昌鱼,粉蒸肉,珍珠丸子,小笼包,炒腊肉,竹篱牛肉,缅阳三蒸,热干面,玫瑰鸡翅。

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