时尚地标 不是越大越好
建筑案:上海·LAN
主流人群:食家、夜猫子、派对动物,对环境和私密程度有较高要求的人
创办人:张兰
在今天,一个单纯百层的建筑对人们的意义只是:我想上去看看。而人们却会对一个独特而舒适的处所说:“我想待在里面”,这就是差别,体积不能决定一切,对时尚地标来说同样。在上海,LAN club刚由一座法式洋楼改建完工,外形上依然保持着老上海的传统,而内部却使用了现代的方式诠释,与北京的LAN有很大不同。虽然空间只有4层,但要摆平这座外滩边的老洋楼只有钱恐怕是不行的,而聘请的最顶尖的跨界顽童Patrick Gilles包办餐厅设计本身就是种吸引。从改造悄江南开始,张兰就已经显露了她在艺术收藏领域的野心,明安 赫斯特的雕塑、9900万美金的钻石骷髅头还有这次上海LAN中展出的巨幅油画《三峡移民》,你可以把它当成一种炒作,你可以说她的“兰菜系”不是你的口味,但谁都无法阻止这块被各路富豪觊觎已久的钻石地段,显露它的地标气质。
有哪些特殊看点:
厨师:比利时的米其林三星级皇家厨师Rapha?l Vetri的主持料理。
菜单:基础创作的颇具中国风格的美食菜单。
甜品Bar:中国首家甜品Bar。
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