清淡鲜美的美食

　　角落4:文苑路+古墩路

　　随着城西居民的日渐增多，城西餐饮业蒸蒸日上，其中不乏一些在市中心还吃不到的美食。

　　同仁聚

　　喜欢古色古香的消费者一定会爱上这家店，同仁聚实际营业区域在二楼，但一楼镶有铜钉、门环的紫金门却给人古老宅院的古朴感。

　　沿楼梯拾级而上，这是一家以深褐色为主基调的店，门面古朴，大概有三四百平方米。主打杭州家常菜，也能做几只香浓的川菜，最近力推的同仁聚怪味菜更是怪得不得了，好吃得不得了，该店擅长的营养保健的煲类是养生人士的首选。

　　老板推荐说，用茶叶、明虾做的新菜茶香明虾，别看做法不复杂，腌渍后炸成金色的虾外脆里嫩，还有茶叶的清香。用臭豆腐、胖头鱼做的鱼头偏偏叫飘香鱼头，却是乡土味浓厚。

　　地址：古墩路紫金小区大门边

令人垂涎欲滴

　　味风堂

　　吸引人进去的首先是它的店面，硕大的招牌是竖立的，梯形的招牌上是两朵姿态独具的花朵，味风堂三个大字引人注目。

　　进入大门，你会发现脚边就是汩汩的流水，养着摇曳的莲花，整个店面惟有两个字形容：雅致。咖啡色的桌椅，走的也是传统路线，但店里摆设的精致的水晶装饰品和绿色的园林小景，给味风堂增加了一点轻松的氛围。

　　厨师擅长做的是粤菜，但却是独特的香浓粤菜，如顺德火局排骨，是厨师专门去广东顺德民间收集来的做法，新鲜子排配以几种鲜蔬干火局而成，揭盖时香味不外散，全部融于子排中，口味微咸，香味浓。

　　还有一道菜寓意为石头和牛肉的对话，将整盘新鲜牛肉倒入滚烫的石头中，听着滋滋的冒烟声，再品牛肉，香嫩润口。

　　地址：古墩路金田花园大门口

　　食堂公社

　　喜欢吃湖南菜的，喜欢回味或体验二三十年前就餐氛围的一定要到食堂公社一坐。虽然是新开不久的店，却以其别致的装修吸引了众多眼球。

　　店里请的是湖南厨师，但湖南的酸辣菜已经根据杭州人的口味做了改良，厨师力荐大盆田螺鸡，说是用田螺与鸡同烧，口味香辣，五香俱全。而可喜丸子虽然是用肉做的，却一点也不油腻，酥脆可口，还有毛氏红烧肉、臭豆腐猪脚，厨师一推荐就没个完，似乎只只是好菜。地址：文苑路538号

风味海鲜

　　渔码头

　　看店名就知道这是家做海鲜的店，店堂装修比较干净，黄色的招牌也挺打眼的，楼上楼下共有100余个餐位。

　　虽说是做海鲜的，渔码头几只家常菜也做得不错。但海鲜仍然是拿手好菜，如码头鱼嘴，又香又酥，脆中带咸。白水洋豆腐则相当清淡，谁也想不通没有味道的豆腐怎么会被厨师做得这么到位。

　　地址：文苑路与古墩路交叉口

　　蕾蕾水饺店

　　吃腻了正餐，大可以吃点小点心，蕾蕾水饺店能在文苑路各饭店走马灯似地轮换的情况下屹立不动，自有其原因。

　　虽然内环境说不上有特色，桌椅摆放也稍稍凌乱，但蕾蕾水饺以产品取胜。蟹肉、贵妃肉、萝卜肉、豇豆肉……想不到水饺也能做出这么多文章，再加上馄饨类、锅仔类、面类以及水饺店附带卖的冷菜，难怪卖中式点心的也能撑起这么大的场面。据介绍，出身医家的老板亲自调配，蕾蕾水饺不仅美味，而且还有美容、降脂、清火等功效。

　　地址：古墩路康乐新村附近