2014-06-12 12:08:24 |
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黄山丰大国际温泉度假区黄山丰大国际温泉度假区是由丰大集团旗下酒店管理公司斥巨资打造的第三家五星级度假酒店,位于黄山东大门谭家桥镇,从合铜黄高速谭家桥出口,右转205国道车行3公里。距黄山南大门(汤..[详细] |
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2014-06-12 09:43:45 |
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新安江曾是一条财富之水,它曾与徽州人一起对抗多舛的命运,承载并传输过丰厚的文化硕果,也曾将富裕带给盛极一时的古徽商。时至今日,千岛湖吸纳新安江之水的同时,也接过其肩上的重任。徽州情结缘起新安..[详细] |
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2014-06-11 16:04:54 [娱乐] |
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毛豆腐是徽州(安徽省黄山市一带)的传统名菜,它是通过以人工发酵法,使豆腐表面生长出一层白色茸毛。由于豆腐通过发酵后使其中植物蛋白转化成多种氨基酸,故经烹饪后味特鲜。毛豆腐上好的毛豆腐生有一层浓..[详细] |
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2014-06-11 16:01:44 [娱乐] |
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作为“徽墨之乡”、“名茶之乡”的茶点,徽墨酥的外形酷似徽墨,6厘米长4厘米宽1厘米厚,造型是一般徽墨墨锭的标准尺寸,酥体从外到内乌黑油亮,芳香四溢。品尝时的口感享受难以言表:油酥柔韧,不待咀嚼先..[详细] |
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2014-06-11 16:01:39 [娱乐] |
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五城茶干,四大茶干之首,是徽州的传统特产。据有证可靠的记载,始创于南宋末年理宗(赵与莒)时期。工艺成熟于元代,隆盛于清。古老相传,清乾隆游历江南,品尝到五城茶干时,特在茶干上印下无字印,誉为有..[详细] |
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2014-06-11 15:57:14 [娱乐] |
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黄山烧饼,又名“蟹壳黄烧饼”、“救驾烧饼”,“皇印烧饼”,是浙江徽州汉族传统名吃,盛行于古徽州地区及周边部分地区。黄山烧饼以上等精面粉、净肥膘肉、梅干莱、芝麻、精盐、菜油等手工分别制作皮、馅..[详细] |
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2014-06-11 15:55:17 [娱乐] |
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徽州臭鳜鱼,统称“桶鲜鱼”,又俗称“腌鲜鱼”。所谓“腌鲜”,在徽州土话中就是臭的意思。这“风味鳜鱼”闻起来臭,吃起来香,既保持了鳜鱼的本味原汁,肉质又醇厚入味,同时骨刺与鱼肉分离,肉成块状。..[详细] |
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2014-06-11 15:53:52 [娱乐] |
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“不吃汪一挑,白走老街这一遭”,这个朗朗上口的句子即是中外游客对“汪一挑”馄饨的充分赞誉。“汪一挑”这具百年老挑承载着浓郁的徽州风情和深厚的徽州文化,传承到汪自立先生手上时,已经由徽州古镇―..[详细] |
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2014-06-11 15:52:34 [娱乐] |
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干笋烧肉是以干笋尖、五花肉为主材的菜肴。笋是黄山的特产,笋脆而不硬,肉肥而不腻,一口肉一口笋,搭配的非常美味。尤其是在皖南山区,这是一道很受欢迎的待客农家菜。干笋烧肉主料:干笋尖、五花肉各适..[详细] |
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2014-06-11 15:49:06 [娱乐] |
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黄山菜肴里多少都会有些剁椒配料,使得菜色更加入味。新鲜辣椒用铲子剁碎,装入瓶中,胜在现场制作,新鲜卫生,够辣够味。徽州剁椒屯溪老街上有卖,一般为当地人自制售卖,论斤或按瓶装,价格不贵,可以买..[详细] |
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2014-06-11 15:47:30 [娱乐] |
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将面、胡萝卜丝、大头菜丁等和在一起,放在油汀型的网里炸,是徽州特色小吃。徽州油汀看着蛮油的,吃起来倒不油腻,味道和素丸子差不多,相当赞。[详细] |
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2014-06-11 15:43:45 [娱乐] |
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艾叶果,论个儿卖,据说这种点心是南方人在清明时节吃的。艾叶果糯米的,里面是黑芝麻,味甜,有些像在南京夫子庙吃的青团,微微有些粘牙,不很甜,绿绿的挺有食欲。[详细] |
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2014-06-11 14:33:49 [娱乐] |
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媒体来源:onlylady女人志在皖南徽州一带山区,能让外来人留下最深刻记忆的,恐怕要算“臭菜”了,常说菜肴香飘,臭菜如何能入口?其实,臭也是一种味,应该是酸甜苦辣咸五味之外的第六味了吧。徽州臭鳜鱼..[详细] |
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2014-06-11 14:09:19 |
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期于假,意于行,游亦有道。这年头要想玩出个性就要另辟蹊径,追逐古代旅行名家的足迹来嘲穿越”之旅是个不错的主意。而黄山,正是古代名家里手穿越之旅的好地方之一。黄山美景徐霞客:中国旅行“达人”祖..[详细] |
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2014-06-11 14:09:19 |
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梅清、石涛:丹青水墨画中仙梅清、石涛,黄山画派奠基人。两人在艺术上的追求和契合促使他们结为好友,并将对方视为艺坛知音。两人曾多次游览黄山,有感于黄山的山水灵韵和超然的恬淡,留下颇多优秀画作,..[详细] |