因为自己也要训练,没什么机会拍安全演示照片,就在网上找了一张,见谅
然后介绍一下机上服务产品,先是国航的知音卡,要知道如何向旅客介绍,知音卡是国航推出的里程累积奖励活动,当您的里程累积到一定的时候,就会有升舱或者是免费机票。
还有就是音频视频节目,有登机音乐,安全须知,航路信息,每日新闻,综艺节目,中外电影,各种音乐,部分机型还有电子游戏。以及5种以上中外文报纸,2舱有各种杂志,中远程航班还有扑克和儿童玩具提供。接着就是服务产品,厨房用具,厕所清洁用具,还有饮料和餐食(包括国航承诺的17种特殊餐食,和点心等。。先生,我们为你准备了茶,咖啡,可乐,七喜,矿泉,橙汁,苹果汁,番茄汁,你看您喜欢哪种?
提供报纸服务
在一些服务技巧上,我们从端,拿,倒,送,收,推,拉讲起,这是我们在客舱常做的动作,端,盘子要竖着端,两臂夹起。拿,要拿杯子的下1/3处,不能拿杯口,空托盘要放身体的一侧。倒,倒热饮的时候,纸杯下要垫毛巾,也可以在托盘里倒,茶壶要拿低倒,预防颠簸全洒旅客身上。送,从机头到机尾,从里面到外面,先女后男,热食对着旅客。推拉,拉餐车扶柄,推车的扶外侧。收的顺序,先外后里。。
扮演特殊旅客的道具,还有很多供爱表演的人发挥
最后就是整理一下特殊旅客的问题,
1。um(无人陪伴儿童):在飞机上始终有固定乘务员负责。首先先要询问,小朋友是不是第一次坐飞机啊,如果是的话,介绍一下呼唤铃,小朋友,如果有什么事按上面的按纽就可以找哥哥/姐姐。还有小朋友,千万不要随便按飞机上有红色标志的东西,这样会很危险的。。。在机上服务的时候要提供枕头殿在他的背部以及毛毯,小朋友的玩具等。在提供饮料时候,最好不要给小朋友可乐等,小朋友,果汁比较有营养,而且比较好喝哦。就餐完毕后,给小朋友温馨卡,小朋友这是给你卡片,你要好好放着哦,回去给爸爸妈妈看。里面写你在飞机上吃了点什么,玩了点什么,还有哥哥/姐姐要对你说的话哦。。。顺便问一下,等一下有人来接吗,等下飞机停稳后,不要和其他人一起下飞机,哥哥/姐姐会带你下去的。。
2。老年旅客:同样要询问是否是第一次乘飞机,如若是,简单地介绍一下飞机上的设备,厕所位置等。帮助放置行李与拐杖(放于衣帽间),如若他不同意放拐杖,就和他说这样等下就餐的时候,空间狭小不方便,如果有事,按下呼唤铃,我们会来帮助你的。提供毛毯等,以及给老年旅客优先介绍热饮。
3。怀抱婴儿旅客:帮助拿行李,注意母亲抱婴儿的头的位置,因该不是在朝过道一边。女士,你好,你能否把孩子换个方向抱,您看登机时旅客比较多,你也来不急躲闪,您看可以吗?还有起飞后,及时向旅客提供摇篮,询问是否要冲奶粉,水量以及温度。
4。盲人:要先叫他一声,然后才拍他一下肩膀,他就知道你在喊他了。帮助拿行李,从登机起开始引导到座位上,帮助放拐杖。在提供餐食,帮助打开一些食品,并介绍几点方向是什么食物。
5。晕机旅客:先生,您不舒服吗?您有可能是晕机。帮住他座椅靠背往后调到舒适位置,解开衣领。立即提供清洁袋。。。在呕吐之后,心理安慰,先生,这是飞机起飞的正常情况,平飞后可能会好转的。
6。上肢伤残旅客:帮助拿行李,提供枕头放置在他的伤的手下面垫着,以及在餐食服务的时候,帮助切开大块肉。。
7。丢东西旅客:您别担心,能告诉我您掉的东西是什么样子的吗?如果机门已经关了话,帮助旅客回忆东西掉在哪了?在过安检时还有吗在侯机楼里还有吗?之后报告机长,让其联系地面人员。。。之后时不时把最新消息告诉该旅客。如地面找到了,告诉他怎么联系地面,他的东西会跟最快的航班来某某地。叫他不要担心。
8。不愿意在起飞时候拉起遮阳板的旅客:先生,您好。您能拉下遮阳板吗?如不愿意,理由是要在起飞时候睡觉的。。。。先生,起飞时,睡觉容易造成耳压痛,而您拉下遮阳板的话,容易犯困,拉上遮阳板的话,还可以欣赏一下风景。如若还不行,提出出于安全考虑,能知道机外发生的情况。
9。CIP旅客(持有国航的金卡会员等):首先自我介绍,您好,某某先生,我是本次航班的乘务员某某某,很高兴为您服务,本次航班大约为多少时间,我们将在多久提供餐食,我们为您准备了鸡肉米饭还是牛肉面条,您看您喜欢哪种?。。。之后,让cip旅客先下机,某某先生,今天旅途怎么样啊?希望您多提宝贵意见。
10。肥胖旅客:提供加长安全带。
11。孕妇:帮助拿行李,提供枕头放在她背部,毛毯等,安全带系在大腿根部
12。轮椅旅客:下降前30分钟询问是否需要轮椅,报告机长联系地面。
13。打电话旅客:先生,您能把手机关了吗?(提醒一次),驾驶舱已经开始工作了,您这样会影响驾驶舱的仪表盘工作的。如果他说在等1,2分钟,我们就站在他旁边等,若坚持不关,请空警或者安全员来处理。
14。要求参观驾驶舱旅客:不好意思,先生,驾驶舱正在忙碌工作,这样会打扰他们的。。(一定不允许参观)
15。延误旅客:对不起,先生,对于本次航班的延误,深表欠意。遇到这种问题,我们也很不愿意的,这样还加大我们的工作量,但是您看这天气吧。希望您能理解,我们也是出于安全的考虑。我们会争取尽量提早起飞的。。。。之后加大服务力度来弥补。。
这些就是我们在服务模拟的时候,一些基本的知识,也是经常用到,打的我好辛苦,不过也顺便复习一下,因为马上要飞了。。。希望对想从事这项工作的朋友有用。