伊斯坦布尔(Istanbul)，旧称君士坦丁堡。作为土耳其的第一大城市，横跨亚欧大陆，坐落于黑海和马尔马拉海之间的博斯普鲁斯海峡。全市面积5220平方公里，人口大约1180万。以苏丹艾哈迈德为中心的伊斯坦布尔旧城位于海峡西岸欧洲部分的南侧，这里集中了伊斯坦布尔大多数的旅游景点，例如蓝色清真寺、托普卡帕宫和索菲亚大教堂等。而北侧则是伊斯坦布尔的新城区，新城区以塔克西姆广场为中心，这里汇集了各种档次的商场、餐厅以及酒吧夜店。

当地的市民则大多居住于物价相对便宜的海峡东侧亚洲部分。游客可以搭乘地铁、轮渡、公交汽车等方式游览这座东西方文化交融，古典与现代交相辉映的世界名城。和其他大城市一样，这里交通繁忙人群拥挤，而当你在老城的小巷中漫步的时候，仿佛时空会把你带回到奥斯曼帝国的鼎盛时期。面积:5343平方公里 人口:1325.5万人 当地语言:土耳其语。

土耳其共和国在1923年成立，自此首都前往安卡拉，但时至今日，仍有很多人都会误以为伊斯坦布尔是土耳其的首都。1930年，原名“君士坦丁堡”改为了伊斯坦布尔，50年代期间，城市建筑经历了很大改变，不少历史建筑被拆除，取而代之的是宽阔现代的林荫大道、商业街区和广场。上世纪70年代是伊斯坦布尔人口快速上升时期，人们这座跨越了两个大陆的城市寻求工作机会，由于不少工厂都在市郊，随后的一段时间，城市版图也逐渐扩大。而今，伊斯坦布尔已经发展成为土耳其最大的城市，是现代金融、文化和经济的中心。

3月16日（或前后一3月16日（或前后一天）：麦加朝圣日（Day of Hajj）。
4月23日：独立纪念日。
5月19日：国父凯末尔•阿塔图尔克纪念日。
5月29日：伊斯坦布尔周年庆典。
8月30日 胜利纪念日（1922年侵略军失败日）。
9月：斋月。
斋月结束后，就迎来了全国最为喜庆的“开斋节”，也被称为“糖果节”，其热闹程度不亚于中国的春节，在这天，全国会放假三天。
11月前后（2012年为10月26日）：古尔邦节（也被称为“宰牲节”）。
10月29日土耳其共和国建国纪念日。