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台湾农场之旅 释放乡土情趣(组图)(2)

http://travel.sina.com.cn  2009年06月19日15:27  南方都市报


福寿山农场的海芋花开得正好。

福寿山农场的海芋花开得正好。

  旅途拾遗

  花打伞果穿衣

  通往农场的山路曲折多弯,然而满目苍郁,让人的心情放松下来。可坐在车上的你,千万不要打瞌睡,否则将会错过许多独特的风景。

  沿途看到许多果树,奇怪的是,树上每朵花上面都打着一把精致的小胶伞,每个果实都用胶纸包得严严实实。原来,花打伞、果穿衣的景象,在台湾农场里随处可见,为的是让花蕊和果实能够防虫防雨,收获最好的水果。而这些色彩鲜艳的花伞花衣裳,成为独树一帜的风景。

  夜未眠,与昆虫共泡“夜店”

  夜晚,如果不想早早就洗洗睡了?不妨去参加昆虫们的“夜总会”。不管你位于哪个农场,总之,只要是在山上,每一个有灯光的地方,都可以成为趋光昆虫们的“夜店”。

  昆虫尤以蛾类居多,一晚上看到10多种蛾类不足为奇。就连楸型虫也不甘寂寞地来此“夜店”,它们除了争食物外,也会为了争“女朋友”大打出手,胜利的一方才有机会和“女朋友”结为连理。确定完成传宗接代的任务后,它们才可以不负责任地浪迹天涯去。

羊儿在山坡上撒欢,人儿在开怀地大笑。

羊儿在山坡上撒欢,人儿在开怀地大笑。

  特别推荐

  清境农场的宿雾茶

  许多人都会竖起手指,啧啧称赞宿雾茶的回甘及喉韵。由于宿雾茶种植的海拔高,所以气温一降低,茶树为了抵御寒冬,便将养分储存在叶片中,所以茶叶口味甚佳,耐泡,冲个12-15次,味道依旧香郁。

  融合摆夷特色的花果宴

  摆夷餐成为清境美食最不可或缺的要角之一。摆夷餐强调的是偏酸辣的重口味,同时运用多种香料入菜,烹调出如云南大薄片、竹虫等招牌料理,风味独特,值得品尝。而融合了摆夷餐特色的花果宴,使用农场栽种的水果、时蔬,煮出充满水果香气的餐点,如香蕉牛柳,选用的是微辣牛柳与甘甜香蕉,一种奇异的口感刺激着味蕾;水梨菜根香,是将汆烫芦笋与水梨稍稍拌炒,清香的气息飘在空中,清甜的口感留在嘴里。

  庐山温泉

  庐山温泉位于清境农场附近,可于台中市搭乘南头客运前往。庐山温泉属碱性碳酸氢钠温泉,清澈无味,透明无色,具有减缓胃溃疡、神经痛、风湿痛的功效。浸泡后,可以消除辛勤工作后的疲惫。

  旅行贴士

  温度:农场海拔高,早晚温差大,需携带御寒衣物,白天日照猛烈,防晒工作要做好。

  服饰:农场内的活动以农特产品采收、森林赏玩为主,游客需着休闲衣物,较为轻便。

  购物:农场所产的乌龙茶,品质在台湾数一数二,而且每年的产量不多。建议购买回来自喝或者送礼。

  饮食:因为农场餐厅依季节果蔬更换菜色,最好能够提前预订。

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