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纷繁印度 无所事事是最大乐趣(组图)(2)

http://travel.sina.com.cn  2009年03月23日11:40  南方都市报
 


朝圣者。

朝圣者。

  风情印度

  北印度 靠近佛祖的人生

  以发源于喜马拉雅山的恒河以及亚穆纳河为中心,北至喜马拉雅山,西至塔尔沙漠,南至温迪亚山脉,这一区域被称为北印度。它包括了北印度的平原区域,如德里、马拉图、阿格拉;沙漠之邦拉贾斯坦的几个“有色城市”;还有一些可以眺望喜马拉雅山脉的边境城市。

  恒河以及亚穆纳河冲积形成的区域,水源丰富,一直是兵家必争之地。莫卧儿帝国的繁荣昌盛、英国的殖民主义都是从这里开始的。今天这里仍是印度的政治中心。有人说,德里每时每刻都在发生变化,这也许不奇怪,因为这就像中国任何一个大城市一样,正在不断地发展,旧的事物很快被新的事物取代。

  除了德里之外,初次漫游印度的人,总不会忘记追寻佛陀的人生足迹。接近尼泊尔的小城蓝毗尼是佛祖的诞生地,此外佛祖的大彻大悟地菩提伽耶、初转法轮的野鹿苑、涅槃之地拘尸那迦被称为佛教四大遗址,就在北印度。

  西印度 圣雄出生地

  印度西部的区域,包括了印度第一大城市孟买。这里季风气候的地区占了半数以上,只有西北部是干燥地带。从东向南的富饶土壤上,盛产小麦、棉、米、烟草等。

  这里除了印度教外,还有许多信奉伊斯兰教、佛教、拜火教的人,而且自古以来有很多受其他民族侵略的历史。印度独立运动之父圣雄甘地就出生于西印度,可以说甘地的哲学以及民族主义思想就在这里发展成熟。

  孟买是西印度最重要的城市,但是现在几乎没有什么本地人,它的窗口既向背后的陆地也向前面的大海敞开,有信仰各个宗教的人,也有各种外来职业者,这里是最发达但也最危险的边境,有备受关注的知名人物,也有生活在贫民窟和社会底层的边缘人物。经过去年的恐怖袭击,孟买已经不仅仅是个“旅游目的地”了。

  除了孟买,埃洛拉的石窟群以及雄伟神奇的凯拉萨神庙,都显示了人类伟大的创造力量。  

山区远眺。

山区远眺。

  南印度 美食与古朴之源

  南部印度是德干高原以南的地域,没有受到伊斯兰文化的过多影响,因此到处是自古代沿袭下来的达罗毗荼文化的世界,那是华丽而细腻、纯粹的印度文化。

  传统舞剧卡塔卡利舞蹈中印度七弦琴演奏出的卡如卡纳音乐是印度文化的代表,各地随处可见的寺院有着多种多样的建筑风格,这也成为了众多旅游爱好者最热衷前来的原因之一。在这里还有许多素食者,大多数人对于喝酒嗤之以鼻,这也是南部印度地区的个性之一。

  泰米尔纳德邦是达罗毗荼文化的宝库,而在金奈这个城市则有学习南印度代表舞蹈婆罗多和纳尼普利的专门学校。印度教圣地甘吉布勒姆则是印度教朝拜圣地之一,这里还是印度传统服饰纱丽的故乡,可以看看生产纱丽的工厂。根尼亚古马里,是印度唯一可以看到太阳从海中升起又落入海中的地方。

  印象印度

  瑜伽:肉身与心灵的修炼

  被我们认定为流行健身运动的瑜伽,在印度是个古老的能量知识修炼法。除了身体要掌握技巧做到高难度的姿势外,还要加入心灵哲学上的修炼。

  在印度,常常看到一些苦行憎、冥想者在修炼。特别是在瑜伽圣地———瑞施凯诗,到处是瑜伽爱好者和追求灵性觉悟的人在修炼。在国内大部分瑜伽练习者还不能领悟到驾驭肉身的益处,但也不得不承认这是影响我们生活最广泛的印度元素。

  宝莱坞:输出印度梦的地方

  今年一部以印度为背景的电影《贫民富翁》捧得奥斯卡8项大奖之后,宝莱坞就更显牛气了。这部电影中,大部分工作人员是印度人,包括主题曲作者、演员阿米特巴等,这让宝莱坞色彩与风格一下子被全世界所知。宝莱坞虽然名声上没有好莱坞响亮,但同样具有造星梦工厂的魅力,民族特色被鲜明地烙进电影中,绚烂的服装、曼妙的歌舞及略带奢华的氛围,成为与好莱坞英雄主义截然不同的电影风格。  

印度人的四菜一汤。

印度人的四菜一汤。

  印度飞饼:印度美食杂技

  印度飞饼现在成了不少中国餐馆必备的点心。不管是粤菜、湘菜、淮扬菜,还是街头茶餐厅,一律搞块铁板、弄块面饼飞飞。

  这种视觉上看杂技的心理胜于饮食上的需求。在印度,飞饼称为“加巴地”,并不是简单地把饼在手中飞来飞去,而是先在平锅中煎到快熟的时候,直接飞到旁边炉子的火中去,让火猛地一烘,“加巴地”就会满是热气,有吹弹可破的卖相。

  印度舞:变成健身操

  与印度有关,又与健身有关。除了瑜伽,就是印度舞了。

  印度舞比瑜伽动感些,但又比肚皮舞静些,以动静结合的中庸姿态成为塑身美体的流行之选。明眸与纤手在印度音乐中娇俏地摆动,眉目间温婉含蓄,动作上却释放着激情。也许这恰是印度的特质,矛盾中又很协调。

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