津门食品三绝之一。距今已有近百年的历史。选料精，制作细，因店铺紧靠耳朵眼胡同，故名。耳朵眼炸糕选料需用优质糯米、黄米、红小豆、赤砂糖、香油等。馅经漂、煮、焖、搅、炒糖、炒馅等工序，皮面经水泡、石磨、发酵、兑碱成型，在滚油内炸成金黄色球冠状成品，特点是口感外焦里嫩、酥皮脆而不硬、馅鲜嫩而不干、细甜爽口、香味芬芳。

天津铜塑属得上的是龙宝斋的“天津绝活”系列。龙宝斋是一家专门经营铜塑工艺品的公司。公司总工艺师、民间金铜雕塑艺术家徐寿海（艺名古龙），并邀请泥塑名家逯彤、根雕艺术家张宗泽等名家为高级工艺师。公司在津门铜塑界等领域享有很好声誉。

天津板栗，又称甘栗。产于蓟县，闻名国内外。糖炒栗子，是秋冬季时令风味食品。其制作方法是精选优质板栗，放进装有粗沙和糖稀的锅内翻炒而成。糖炒栗子，呈深棕色，油光锃亮，皮脆易剥，香甜可口。

天津泥人在清代乾垄嘉庆年间已享有很大声誉。使天津泥人大放异彩、成为民族艺术奇葩的，是“泥人张”的彩塑，它把传统的捏泥人提高到圆塑艺术的水平，又装饰以色彩、道具、形成了独特的风格。天津“泥人张”艺术的创始人是张长林。张长林(1826-1906)字明山，后以字行。自幼随父亲从事泥塑制作，练就一手绝技。他只须和人对面坐谈，搏土于手，不动声色，瞬息而成。面目径寸，不仅形神毕肖，且栩栩如生须眉俗动。“泥人张”彩塑创作题材广泛，或反映民间习俗，或取材于民间故事、舞台戏剧，或直接取材于《水浒》《红楼梦》《三国演义》等古典文学名著。所塑作品不仅形似，而且以形写神，达到神形兼具的境地。“泥人张”彩塑用色简雅明快，用料讲究，所捏的泥人历经久远，不燥不裂，栩栩如生，在国际上享有盛誉。外国人早就以重金购买，“置诸博物馆中，供观赏。”在历届展览会上它都被认为是出类拔萃的作品。日本芦屋市的1座中国近代艺术馆为“天津泥人张彩塑”建立了陈列专室，展出彩塑作品58件。近年来“泥人张”彩塑积极地推动国际间文化艺术的友好交流，成为中外交往的桥梁。天津“泥人张”彩塑艺术是近代民间发展起来的著名工艺美术流派，这支数代相传的艺术之花，扎根于古代泥塑艺术的传统土壤中，再经大胆创新，遂成为今日津门艺林一绝。

风筝魏是天津著名艺人魏元泰制作的风筝，魏元泰自幼在一家扎彩铺当学徒，对扎风筝有浓厚的兴趣，经过对飞禽和飞虫的飞翔姿态的反复研究，他一改以往风筝以硬翅为主的风格，创造出了一种新型的风筝。这种风筝最大的特点是，可以把一尺多长的大风筝，折叠后放在一个小信封里，便于收藏和携带；并在风筝着色上吸收了我国古建筑中的彩绘技法，使风筝更富有民族特色。后来又有平板式、弓子式、立体式、串式和袖珍式等200个品种。

中华宝瓶由中国佛教协会推荐，经陕西法门寺演峰大法师，在珍藏真身佛指舍利的地宫中原地加持开光点化的中华宝瓶精致版全球限量发行5000樽，天津地区仅300樽，每樽都有自己的独立编号，象征着中华文明五千年历史。中华宝瓶主体材料为纯金、纯银、琉璃、水晶、天然宝石，成就恢宏瑰丽的惊世之作，琉璃被誉为佛家七宝之一，“居家则致千金、居官则致卿相”乃居家收藏的至上宝物。

天津的绒绢花以人称“花儿刘”的武清县刘享元的作品最为驰名。南王坪村王永寅擅制纸、绢、绫、绸、通草花，其作品在国内外都享有盛誉。50年代初，绒绢花鸟艺人开始制作绒鸟兽，销往国外；70年代后期又制作绒绢昆虫；80年代，又发展了绒制滑稽动物、人物和绢制把花、盆花等。天津玉丰泰绒花店的绒绢花，在逢年过节和喜庆日，畅销一时。在制作技巧上保持传统工艺，而在造型上不断翻新，并逐渐扩大了新潮花、涤纶花以及头饰、胸花等。经营的绒绢花和塑料盆景、工艺品、插花诸商品，现已达250多种。

天津宋庆龄渤海儿童世界位于塘沽渤海之滨，风景秀美，建筑新颖，具有民族特色。占地五万七千平方米，是集知识开发、游乐、生活服务为一体的综合性游乐常儿童世界的游艺、游乐分室内、室外两部分。“智慧宫”为室内游艺，二楼有妙趣横生的“科幻游艺厅”，里面设有“魔盘”、“万花世界”、“鹦鹉学舌”、“画中人”、“健身球”及“西游记”宫，还有逼真的“赛马游艺”。“模拟海底探险”可乘坐摸拟潜艇，进入"海底迷宫"，通过电视看到海底的各种动、植物。三楼是由英国进口的大型健身活动项目----“弹跳城堡”。室外游乐区有从意大利进口的“欢乐轮”，“旋转小蜜蜂”、“毛虫小火车”、“猴拉车”、“碰碰车”、“立交风驰赛车”、“双人飞天”及水上项目“脚踏船”“碰碰船”大游泳池和小嬉水池等喜闻乐见的游乐项目。