食品与酒水

　　新西兰的“环太平洋”烹饪风格，广集欧洲、泰国、马来西亚、印度尼西亚、玻里尼西亚、日本及越南的烹调艺术之精华。这种广集各家之大成的独特烹饪风格，使全国各地的餐厅和咖啡馆提供令人垂涎欲滴的各式风味，各种菜肴。

　　如果要吃典型的新西兰式的菜肴，就要吃：羊肉、猪肉和鹿肉；三文鱼、龙虾、布拉夫牡蛎（Bluff oyster）、鲍鱼（paua）、贻贝（mussel）和扇贝；红薯（kumara）；弥猴桃和树茄果（tamarillo）； 蛋白蛋糕（pavlova）是新西兰的国粹甜点——把蛋白和鲜奶油放在一起搅打，然后烘焙。制作好的蛋糕还需点缀一些新鲜水果或浆果。

　　尽管大城市中依然有使用银制餐具用餐的高级餐厅，但时尚却倾向于在比较轻松的咖啡—酒吧中用餐。各国美食不胜枚举：日本餐、印度餐、清真餐、意大利餐、墨西哥餐、中餐、马来西亚餐、泰国餐等。全新西兰共有九百多家的亚洲餐厅。 趁你在这里的时候，一定要尽情享用各种新西兰葡萄酒（New Zealand wines）。新西兰白葡萄酒，特别是 Chardonnays和 Sauvignon Blancs，赢得了优越的国际声誉－新西兰红葡萄酒也正在急起直追！

　　美酒配佳肴

　　大多数的夜生活地点、餐厅和咖啡馆一周七天卖酒。你也可在专门卖酒的商店和超市（仅供应啤酒和葡萄酒）买酒，一周营业七天。新西兰法律规定：必须年满18岁才可以买酒或者在公共场所喝酒，有些人有时要出示有照片的个人身份证明。

　　夜生活

　　有音乐和现场乐队演奏的热闹场所，特别是在大城市，为新西兰的夜生活注入了新的活力。你可以去各式各样的夜总会、有歌舞表演的餐厅、酒吧、音乐会和现场表演等。此外，在奥克兰和基督城，还有两家赌场俱乐部，每天24小时开放。女王城和丹尼丁新近也有两所赌场开业。

　　歌舞表演和演出

　　大多数城市都上演一流的音乐会和歌舞表演。戏剧、音乐会、芭蕾舞、摇滚乐、爵士乐，应有尽有。