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广东梅州购物特产介绍:黄枝香单枞

http://travel.sina.com.cn  2010年02月07日14:55  新浪旅游

  该茶树生长在海拔1498米的乌岽山,据说已有600多年的栽培历史,其老丛已经有小批量扦插繁殖,其繁殖后代主要分布在乌岽、凤西等各村,成茶条索紧直,油润,呈灰褐色,汤色金黄,香气尚高,老丛特韵明显,味道甜醇,耐冲泡,回甘力强,该种的香型有时随天气变化而变化,当地称为“风水茶”。

  泡茶方法:

  1、茶具用沸腾的热水加温后,再用沸腾的热水泡茶至1分钟后就可以饮用。

  2、一次的茶叶可连泡8-10次。

  3、茶具用陶土制品,其风味更佳。

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