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精品葡萄酒酒屋搜罗地图:意之乡(组图)

http://travel.sina.com.cn  2008年12月19日16:34  YOKA时尚网


意之乡虽小,但屋内却都是代表名望与风格的意大利名酒

意之乡虽小,但屋内却都是代表名望与风格的意大利名酒

  京城里的异国之乡

  如在京城里寻觅地道意大利风格的酒屋,发掘个性且丰富的意大利美酒,享受原汁原味意大利美食与美酒的情投意合,非“意之乡”酒屋莫属。

  “每年我要去意大利数次,其中很多时间是走访葡萄酒产区。从中发现那些特别、美妙、也许并不为大众知晓的意大利葡萄酒。”望着墙上那个长靴状的意大利地图,确切说是葡萄酒地图——旅居意大利十余载、平日里不善言谈、颇有些艺术气质的酒屋主人邓峰,偶或谈到了从未间断的意大利美酒发现之旅,聊起10多年前在异乡投入美酿怀抱的情结。强烈的共鸣和深深的感染后,便不再疑问酒屋何来百余款意大利葡萄酒,也无需困惑何以款款特色鲜明、产区风格经典。

  出于对意大利美酒的迷恋,去年年初,主人把一个意大利托斯卡纳风格的酒屋——“意之乡”,搬回家乡,落户北京使馆区的秀水南街上,为钟情意大利的酒迷打开了一扇风光无限好的窗,营造了一个地道异国之乡的氛围。  

托斯卡纳名酒

托斯卡纳名酒

  酒瓶装饰成的意大利地图和ITALY字样的霓虹,绿、白、红意大利国旗三色为底的酒屋招牌,从意大利运来的散发着淡淡醇香的老橡木桶,在沿街鳞次栉比的店面中,意之乡凸现意大利与葡萄酒的韵味。原始碎石和红色方砖相间的墙面,酒格中插满被酒客享用后徒留的酒瓶,累积着人与酒邂逅的记忆。核桃木酒柜和酒架上,Chianti Classico、Brunello di Montalcino、Barolo、Barbaresco等代表名望与风格的字眼出现在一瓶瓶葡萄酒酒标上。二层恒温藏酒室里更有主人心爱的名贵稀罕之酿。

  酒屋每个月还会迎来意大利资深品酒师与酒友交流。熟悉意大利葡萄酒的服务人员随时为您提供专业的选酒和配餐建议。零售、店内品尝或搭配地道的意大利餐,可随意选择。从美酒美食到环境服务,“意之乡”是意大利本土原貌的复现。  

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