潼关酱菜，其色鲜润、其质脆爽、其味适口、其感醇厚。源于唐朝的潼关酱菜，历经百年而成为当地最为地道的土特产，尝一口，或许能品到盛唐之时的繁华之气。[详细]

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华山参，采天地之气，育万物之根。人参，如同人之根本。其滋补之功效可谓贯绝古今。华山灵秀之气方才孕育出参中珍品，华山险峻之势方才促就出百年参王，华山参从其参龄到其营养，可谓无二。[详细]

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大荔盛产鲜枣，其当地甜美营养的鲜枣抹蜜加工，更是甜上加甜，甜中有甜。不仅甜在口中，更能让身体得到甜美的滋润。其以鲜枣、蜂蜜相互补充的营养成分，可养肝益肾、润肺健脾、益脑健智、美容驻颜。[详细]

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擀馍是一种圆形、特性的硷面饼。将硷面揉好，擀成薄饼，烙熟，趁热抹上水、醋、油混合液，一张一张摞起来，用布盖好，放约半小时食用。擀馍卷上菜肴，吃起酥香，老少皆宜。华阴人过节、待客多用擀馍。[详细]

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麻食泡是华阴地区特有的风味小吃，可与西安的羊肉泡媲美。麻食做工精细，色味俱全，碗面漂一层油泼辣子和飘香的大油珠子，透过油层，豆腐块、粉条、葱花蒜沫，切成块的锅盔馍埋在下边，手一端碗，香气扑鼻..[详细]

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大刀面是华山的特色面食，名字和华山一样有气魄。顾名思义，大刀切的面叫大刀面。浇上事先调好油炸面酱、豆腐、粉条臊子，调入醋、盐、辣子油，即可食用。特点：面条泛黄，汤红里透黑，酸辣可口，长久食..[详细]

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渭南时辰包子，特点：时辰包子用料选料讲究、制作严格独特。面粉、猪油、大葱等若干简单材料，经油馅、和面、拌馅包制等若干简单工序却能做出皮薄馅多、鲜香盈口、油而不腻、回味不尽的美味，令人叹服。 ..[详细]

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灵芝：华山野生灵芝自然生长于山上悬崖陡壁间，历经艰辛，方可采摘，故弥足珍贵。华山灵芝其色赤褐，菌盖环纹明晰、有光泽可入药，有滋补抗癌，延年益寿之功效。[详细]

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宝鸡市百货大楼　　宝鸡市百货大楼位于宝鸡市中山东，市以经营日用百货，五金，饮料，烟草，食品，纺织品，服装，鞋帽，交电，化工，日用杂品，家具，摩托车及配件，摄影及扩印，柜台租赁，日用品修理，黄..[详细]

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腊驴肉　　属凤翔特产的腊驴肉。创制于清咸、同年间。腊制工艺是：先将退役老驴宰杀，去蹄，选其四腿和筋肉，淋净血水，悬挂晾晒浮水，干后切块入缸内，分层加入硝盐，上压巨石，月寻取出，白天挂于阳光下..[详细]

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大红袍花椒　　大红袍花椒是凤县的名优土特产品，粒大、色艳、味浓、肉厚、外鲜红、内淡黄，果柄有小瓣，形似双耳，是与其它产地花椒最大不同之处。既是优质的调味品，又是重要的中药，用于佐料，使肉菜鲜..[详细]

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太白酒　　此酒配料集宜宾五粮液和泸州老窖特曲两家之长，生产工艺和老窖大曲相近，配料则与五粮液一样，则以上等红粮、大米、糯米、小麦、玉米为原料，用小麦制成的中高温曲为糖化发酵剂，工艺即采取续糟..[详细]

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马勺脸谱将秦腔、社火脸谱绘制于木头马勺之上，曾在全国各地及海外展出，并在中国首届艺术节“画中戏”展览，有24幅作品被中国美术馆收藏。[详细]

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锅盔馍　　是关中独特的风味小吃。制作时先把面发酵好，擀成一个大蒲团形状，放在锅里先用大火上色，后用温火慢慢烤。烤熟后端出来，象一个大锅盖子，又厚又圆人吃时用手一块一块的掰。[详细]

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茶酥　　茶酥用精面粉制成，力求一个“酥”字；表面色泽金黄，外皮酥脆，内瓤松软，入口酥脆味美。[详细]

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