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带上颜色去“野餐”(组图)(2)
http://tour.sina.com.cn 2008年09月28日12:14 新浪旅游
荤素搭配的丰盛便当想必会让你大快朵颐，这餐的组合是讲究营养均衡的你的最好选择。搭配在碧盈盈的便当盒中，仿佛天气已不再那么炎热，置身于绿树成荫的梦幻美景中、鸟语花香，此刻和大自然约会吧。
熏肉奶酪卷
准备时间：5分钟
制作方法：将口感微咸的蓝纹奶酪与
意大利熏肉卷在一起，配以法式Baguette面包。
春卷
准备时间：8分钟
制作方法：春卷的馅为事先炒熟的紫甘蓝、胡萝卜丝以及黄瓜丝、虾仁和豆苗，就餐时与调好的春卷Sauce(雨露汁+糖+鲜辣椒)一起食用。
水果串
准备时间：5分钟
制作方法：将
芒果、
苹果、洋桃、哈密瓜切成块状后，与草莓一起用竹签串好即可。
小贴士
菜品保鲜是头等大事。冰块的确可保鲜又会让你的身体清爽透凉，但携带冰块不是件容易的事情。那么便携式冰箱就是最好的选择。熏肉奶酪卷最好在家做好，包上保鲜膜放在保鲜盒中再存放于冰箱里，随时可以享受鲜美的质感，当然也可存酒。谁说夏季不可以喝热饮？想喝热饮或咖啡也可自带小型炉具、隔热杯或暖水壶等。
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