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屏南小种:红茶历史悠久、制作工艺精湛,清初就生产“外山小种”红茶,清中叶以来形成独立的小种红茶产、供、销体系。屏南县海拔平均在830米,气候温暖湿润,非常适合茶叶的生长,出产的茶叶自然品质好。

屏南小种条型紧结、外香明显、汤色明亮琥珀红、入口甘爽、花香明显带有点果香。其中绿工坊茶厂生产的屏南小种深受海内外茶客喜欢,在福建红茶市场占有一席地位是屏南地道特产受欢迎的品种之一。

猕猴桃:又称软枣子、狗枣子,是一种藤木果树。猕猴桃果实鲜美,风味独特,酸甜适口,营养丰富。果肉含多种维生素,堪称水果之王。

油奈:又称奈李,桃形李,为李的变种,黄绿色,品质极上,肉厚、质脆、清甜,单果重80-120克,核小2-3克,可食率96%以上,可溶性固12% ,成熟期7月下旬—8月上旬,耐贮运,常温条件下可贮15-20天,冷存条件能贮2个月,定植后速生快长,2-3年即开始结果,平均单株产量50-100公斤,经济寿命30-40年,适应性广,凡能种植桃李的地方,一般能种植。

红茶:外形粗短匀整,带白毫,色泽乌黑有光,内质香味清鲜甜和,汤鲜艳呈金黄色,叶底红匀光滑。其中际头村、棠口、双溪、寿山、岭下山区所产的工夫茶,香味醇厚,条索较为肥壮,色泽鲜亮,条形秀丽。其以白水岩品牌为主,及如来春系列为佳。

绿茶:又称不发酵茶。以适宜茶树新梢为原料,经杀青、揉捻、干燥等工艺过程制成的茶叶。其茶色泽和冲泡后的茶汤、叶底以绿色为主调,故称之。

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