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海南黎苗特色小吃(图)

http://travel.sina.com.cn  2009年08月18日14:52  新浪旅游

  


木薯粑

  小吃,在黎苗饮食中亦富有特色。“糯米饼”、“木薯粑”和“山兰椰叶粽”就是当中较有特色者。前两者分别用糯米粉、木薯粉拌上黑芝麻粉烘煎而成,质软味香而甜,都各有糯米、木薯和芝麻的香气,后者是用椰子叶织成的袋子盛入山兰糯米,放进不同的粽馅后将它煮熟,既有椰叶的微香又有糯米与馅的幽香爽口。

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