林芝仙境 美食珍馐(2)

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位于 西藏自治区 | 《西藏人文地理》杂志 | 2014年07月11日16:35

  松茸是这种蜚声国际的食材产在雨水最充沛、气温最宜人的夏季大量上市,很快就供不应求。卖松茸的摊贩早起穿上棉罩衫,夹杂着不一的口音,从茶馆打来一壶热甜茶,三三两两坐在集市口唠着家长里短。酒香不怕巷子深,采松茸的人从不操心生意,他们知道他们的筐子里装的是上等的好东西。远道而来买松茸的客人感叹这里真凉爽啊,这里的泥土有香气。林芝人竟无言以对,他们不常出藏区,没见过烈日下的锣鼓巷和车水马龙的上海外滩,在他们的概念里,天就该是蓝的,水也绿得发蓝,食物没有添加剂,夏天不需要空调,晚上满天星一闪一闪亮晶晶,睡觉要盖被子,林芝甚至没有商店卖扇子,如果你烦了就抬头看看雪山。

雅鲁藏布大峡谷水上游 图源:《西藏人文地理》雅鲁藏布大峡谷水上游 图源:《西藏人文地理》

  雪山能告诉你一切。避暑仙境,养生林芝。当你来了,就再也舍不得离开。

  为什么舍不得离开?林芝哪里都有故事,每个故事都是喜悦。世界杯期间,林芝人带着孩子去鲁朗踢起了足球,大人和孩子扑腾在一起,仿佛一只只飞过千山暮雪的鸟,玩累了就找块有花有草的空地上围着坐吃西瓜,林芝的孩子拥有最无邪的童年。到了周末,林芝人去转山去峡谷里泡温泉,林芝人进入雅鲁藏布大峡谷的方式也妙趣横生,水陆两栖,车在公路上走,船在水中游,与湖光山色相得益彰。与此同时,巴松措的潮水将漂流木拍上岸,大家歌不停舞不断。这是怎样的人杰地灵,也许城市里的写字楼、那些冷漠的建筑根本无法想象。

踢球娱乐的林芝人 图源:《西藏人文地理》踢球娱乐的林芝人 图源:《西藏人文地理》

  于是在气温最舒适、松茸最鲜美的季节,林芝人开起了派对,如百老汇般热闹,牛尾汤扑出灶台,时令野山菌拼满了盘。在林芝,不怕没得玩,就要自然high。消了暑,尝了鲜,对酒当歌人生几何,工布老乡的新房子敞开大门迎客,当地人叫它藏家乐。在藏家,处处是快乐。住一晚,和着草叶甜香入睡,宛如回到少年时,那些至为纯粹的记忆,林芝时间像把筛子过滤掉所有都市病。翌日工布阿妈给你斟好酥茶,端来酥油奶渣,含笑讲述一个个工布传说。在藏家没有加不完的班、考不完的试、赶不完的地铁、交际不完的应酬、无数鸡毛蒜皮的小事。林芝人钻研的都是大事,什么算大事?生活,不单单是活着。

航拍尼洋河 图源:《西藏人文地理》航拍尼洋河 图源:《西藏人文地理》

  这大抵就是仙境的魅力了。林芝不说谎,所见即所得,靠肢体去感知。林芝之夏,温良、滋养、友善,万般皆上品。如老歌所言,千山万水沿途风景有多美,也比不上在你身边徘徊。

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西藏自治区位于中国的西南边疆,青藏高原的西南部。西藏是一个美丽、独特而又神秘的地区,这里有举世闻名的珠穆朗玛峰,世界第一大峡谷雅鲁藏布大峡谷,令人神往的神山圣湖,涛声阵阵的原始森林,雄...【更多简介】

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