林芝仙境 美食珍馐

　　日复一日间，夏天又过去了一半。浮于空气不散的废热将城市密密包裹，越来越多的现代化逼仄跟着挤进了城市，我们就生活在这些废热的中心。然而还有这样的地方，它不受蚊虫的滋扰，凉风习习过枕，无需对着制冷空调喊热。人们说它是仙境，仙境——林芝。

俯瞰雅鲁藏布大峡谷 图源：《西藏人文地理》

　　让我们谈论旅行和见闻。我们不能只在地图上描写远方，对着摄影作品和电视纪录片幻构它的模样，这对远方没什么坏处，却对自己太不公平。林芝之远，仅仅远在心里的犹豫。

　　现在去林芝还来得及。就现在，去看纯蓝的天，清湛的泉涧，马背上的文明，还来得及。林芝人的生活宛如一首诗，牧女纺织氆氇，农夫赤脚下田，牦牛的铃音响遍山谷，猎人的箭筒传阅着历史的灿烂与磅礴，他们大碗大碗地喝酒，对着篝火唱起情歌，在这大山大河之间。

雅江碧波中的漂流 图源：《西藏人文地理》

　　而林芝的早晨是捧凉凉的雾气，集市上大量被收购的新鲜野松茸在这里出售，松茸名称由来已久，最早源于我国，学名松口蘑，是国家二级濒危保护物种，世界上最珍贵的天然药用菌类，全球化的天然滋补品类。松茸对生长环境十分挑剔，林芝雨热同季，地貌多山，温湿适宜，不同光热水的组合形成了各种立体的气候系统，造就了藏于深山无污染的林芝松茸，被国内外食客誉为“最洁净的食物”，林芝也被评为最理想的松茸天然生产地。“林芝松茸”已在2010年被国家工商总局核批为地理标志证明商标，基于只有在独特的西藏原产地才盛产像“林芝松茸”这样的顶级食材，故极为珍贵。3500米海拔生长、高度纯净的生态环境，促使林芝松茸带着原始森林中松林和青冈林的清香、脆韧嫩滑、鲜香无比。林芝松茸主要产区在林芝地区的工布江达县、林芝县、米林县、波密县四个主要产区，尤以工布江达县为最。

采松茸的工布族人 图源：《西藏人文地理》