杜康酒是我国文字记载中最早出现的酒，因杜康始造而得名。相传杜康为东周人，距今已有2700多年的历史。后世都把杜康奉为酿酒业的始祖，把杜康酒作为琼浆美酒的代称。三国曹操有“慨当以慷，忧思难忘，何以..[详细]

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青铜器是我国著名传统工艺品，它是以铜、锡等金属为原料，经高温熔炼，然后在雕刻精细的陶模内浇铸而成。因其色泽青灰，故称“青铜器”。洛阳青铜器制造历史悠久，始于夏代，盛于商周，长期以来一直是我国..[详细]

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潘金和烧鸡在洛阳久享盛名。配料有丁香、草果、豆蔻、大茴、小茴、花椒等。特点是制作精细，味道纯正，皮色黄中透红。肉质外焦里嫩，食后余香满口，回味无穷。[详细]

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洛阳燕菜是洛阳独具风格的风味菜。相传，武则天居洛阳时，东关一块菜地里，长出一个几十斤的大萝卜，菜农认为是神奇之物，献给女皇武则天，御厨师把它切成丝、拌粉清蒸，配以鲜味汤汁，女皇吃后，其味异常..[详细]

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鲤鱼跃龙门 　　鲤鱼为黄河名鱼，自古就有"洛鲤伊鲂，贵似牛羊"之说。肉嫩味美，营养丰富，闻名中外。鲤鱼跳龙门，造型优美，寓意吉祥。只见烹制好的鲤鱼，昂首盘中，栩栩如生，仿佛欲跃而起。加之有青山衬..[详细]

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孔集烧鸡，是名扬海内的名优食品。因其原产地在鹿邑县西孔集，故称孔集烧鸡。孔集烧鸡历史悠久，费独特气味特点是色泽鲜亮，黄中透红，肉烂而筋脆，肥而不腻，清香诱人。嫩鸡骨头可吃，老鸡骨肉分离，而且..[详细]

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所谓“水席”有两个含义：一是全部热菜皆有汤-汤汤水水；二是热菜吃完一道，撤后再上一道，向流水一样不断地更新。　　洛阳水席的特点：一是有荤有素，素菜荤做，选料广泛，天上的飞禽、地下的走兽，海中的..[详细]

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看 点整个景区分南沟和西沟两大区，南沟飞瀑流泉，突出“水”；西沟秀竹茂林，突出“幽”。导 游位于栾川县潭头镇西南10公里的熊耳山，国家级AAAA景区，距洛阳市118公里，离栾川县城48公里，距鸡冠洞、老君..[详细]

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西汉末年，王莽篡权夺位，建立新朝，天下大乱，刘秀率兵讨伐，在南阳白河滩被王莽打败。王莽得知刘秀是汉王朝的后裔，便追杀刘秀，刘秀逃至伏牛山伊河(现潭头盆地南缘)被伊河挡道。刘秀率部下两次渡过伊河..[详细]

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我国暖温带和亚热带的地理分界线——秦岭—淮河线贯穿河南省境内的伏牛山脊和淮河沿岸，此线以南的信阳、南阳及驻马店部分地区属亚热带湿润半湿润气候区。省内全年年均气温为12.8—15.5°C。河南地处中原，..[详细]

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独特的水乡风光，独具匠心的开发风格，独辟溪径的促销谋略，独树一帜的经营理念，独有的朴厚民情，使重渡沟开发仅三年时间由鲜为人知名不见经传而一举唱红河南、声震北国，成为豫西南最具活力的金牌子景区..[详细]

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洛阳水席　　洛阳水席，历史悠久，古今驰名。千年以来，久传不败。红白大事，宴请宾客，率先用之。所谓“水席”，有二层含义。一是以汤水见长，二是吃一道换一道，一道道上，象流水一般。故名“水席”。　..[详细]

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旅程中品尝了几种当地的风味，一一列出。目的就是想让看的人垂涎三尺。并且以10分为满分，对美食进行了评分。　　第一味 老*牛火锅　　价格：50/顿。评分：7.5分。品尝地点：青年宫车站附近。 　　四川火锅..[详细]

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重庆小天鹅火锅 洛阳市西工区金谷园路72号滨江大厦 0379-63939299　65700390 中国名菜"重庆小天鹅火锅" 　　品味居 洛阳市西苑公园大门东侧60米 0379-64907388 65385050 苏杭风味 　　雅香楼菜馆 洛阳市涧..[详细]

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