惠灵顿旅游

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美食介绍

餐饮概况

惠灵顿丰富的生活使它拥有新西兰最令人兴奋的餐饮场所,有一千多家餐厅、咖啡馆和酒吧。无论想品尝什么风味的饭菜,都能找到适合的餐厅。尤其是在夏天,周一至周四,沿街的饮食店彻夜开放,现场表演娱乐活动丰富多彩。

特色美食
毛利菜

惠灵顿的土著居民毛利人在漫长的历史发展中仍旧保持着饮食传统。特色毛利菜包括淡水鳗,羊肉鸟(小的黑海燕,味道象鱼)和海鲜,如PIPI、TUATUA贝和KINA(多刺的海胆)。著名HANGI是将肉、海鲜和蔬菜(包括农作物的根茎,KUMARA),放于土炉中蒸热的石头上。象许多波利尼西亚的食物一样,HANGI的碳水化合物含量很高。

羔羊肉

惠灵顿的一大特点是盛产绵羊。羔羊肉味道鲜美,肉质嫩滑,是当地人的最爱。当然,羊肉也有无数种烹调方法,尤其以烤羔羊肉或羔羊排为最。来到惠灵顿不妨点上一份羊排,搭配一杯红酒,享受舌尖上的惠灵顿。

美酒
在阳光的照射下,晶莹剔透。 by 杨歌

仰仗于这里得天独厚的自然环境,惠灵顿的酿酒业今年大幅增长。尤其是位于郊区的怀拉拉帕,是有名的葡萄酒之乡。除了葡萄酒,惠灵顿的啤酒销量也是在世界上赫赫有名的。独特的麦芽香味,美丽的黄金色泽以及厚实细致的泡馍,成为了惠灵顿当地人的佐餐佳酿。

各国美食

除了本地特色餐厅,惠灵顿还有很多来自世界各地的风味餐厅。日本菜,越南菜,法国菜各色料理百花齐放,绝对可以让你大饱口福。

餐厅推荐
巴士底狱咖啡馆
Cafe Bastille
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Logan Brown
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