据史料记载，历史上杭州湾海水不断北侵，潮灾频频。为了保护家园，先人们与大自然作了不屈不挠的斗争，面向汪洋筑起一道又一道海塘。在奉贤界内自唐朝以来有记载的海塘就有13道之多。华亭东石塘筑于清雍正五年（1727年），西起金山嘴，东接华家角（今柘林镇奉海村），工程耗时整整十年，全长24公里，高5米，底宽3 米，顶宽1.4米，全部由青石及花岗岩石砌成，从此大潮被挡在堤外。1996年，华亭东石塘在公路降坡与拓宽工程中被发现。至今为止，石塘暴露部分长达四公里，高二米，全部以条石垒砌，宛如壮观的长城，是全国罕见的石砌古海塘。石塘的建成，有效阻止了杭州湾海水的不断北侵，使大片土地不再沉落于海，海岸至此不再北退，陆地又开始向南不断地淤涨至今。如今，这段石海塘早已失去抗台防汛的作用，但这是古代奉贤人民与大自然作斗争留下的杰作，是教育后人的生动历史教材。趁着气候还比较适宜，游客可以到海滨观光大道外已经被辟为自然游乐区的大片滩涂，驾着滑板车尽情嬉戏，或是捡几枚贝壳留下美好的回忆。