法国历史学家经常自问说，如果没有丽兹酒店，法国那个“疯狂年代”(Les années folles，指上世纪20年代)的上流社会是否还会那么疯狂? 而在今天的美国辞典中，Ritzy的定义是：奢华，时尚和高雅。

　　法国诗人法尔格(Léon-Paul Fargue)在《巴黎行人》一书中嘲笑那些向往法式奢华生活的美国人：“他们以为丽兹酒店是和凯旋门、卢浮宫一样的著名历史建筑，但当他们得知丽兹仅仅是个人名后大吃一惊(恺撒・丽兹先生，因1898年创建了传奇的巴黎丽兹酒店而被赋予“世界酒店之父”的美誉)。”而在那个海明威并不富裕的时代，收到稿酬后前往丽兹酒店成了他的超前消费习惯，他说，只有一个可以让人不去丽兹的可能，那就是手头拮据的时候。

　　就象无数讲述巴黎故事的电影片段一样：月光下的旺多姆广场(Place Vendôme)广阔无人，两侧的5层巴洛克宫廷式建筑像古罗马斗兽场一样呈环形分布。那些白日里富人们穿息不止的顶级珠宝店都已打烊，而广场上唯一的居民，法国著名黑人歌手亨利・萨尔瓦多(Henri Salvado)也做了完美谢幕。广场空无一人，偶尔有车疾驰驶过，1805年在奥斯特里茨战役中缴获的由1200多门大炮融化后铸成的青铜柱在银色的月光下泛着绿光，44米高处的拿破仑塑像依然用他那高傲的姿态俯视着这座由他塑造的城市……

　　只有广场右侧的几个白色拱形帐篷，像一盏盏孔明灯，在夜间显得格外透亮，那里就是巴黎丽兹酒店。在这些拱形帐篷的背后，一生写满传奇的可可・香奈尔女士(Coco Chanel)在她的三楼“私人居所”与拿破仑“对话”了近35年，对生活品质严格到挑剔的香奈尔女士向世界告白“Le Ritz, c'est ma maison!”(丽兹，我的家)。

　　香奈尔套房

　　穿过那扇再普通不过的旋转木门，转出的是另外一个世界。为了让女士的足下更加舒适，厚而松软得足以让脚趾没入的维多利亚地毯是丽兹酒店的创始人恺撒・丽兹先生确定的第一个准则：要让所有穿高跟鞋的女士在踏入酒店那一刻起脚步更加舒适轻盈。有更夸张的传说是，丽兹先生之所以选择旺多姆广场的这座私邸，是因为其豪华的曲线楼梯使女人们走下楼来的姿态非常优雅。

　　沿着一条悬挂着水晶吊灯的悠长通道前往客房，古典的法式电梯，半圆的木制电梯门沿着弧形轨道轻轻滑开，与众不同。面朝旺多姆广场一侧的302 房，用立体的金色字体标着Coco Chanel套房，据说这个面积155平米价格为8220欧元的套房一直以来是丽兹酒店最抢手的客房。

　　推开白色的房门后看到的是48平米的沙龙，米黄色墙面素雅低调，进门右手边的白色大理石壁炉至今可以使用，一台十八世纪挂钟呈现维纳斯和丘比特觉醒的画面，这个巴洛克风格的饰品是香奈尔女士为自己居所环境特意打造的。

　　沙龙的中央是两种风格迥异的沙发。有浅金黄色大花锦缎点缀的路易十五式沙发，而在茶几矮桌对面的是暗色的现代沙发。沙龙的整体格调显示了香奈尔的内心精神和先锋派的特点。沙龙也同时体现了巴洛克风格与一些象征元素的结合。香奈尔衷爱白色的鲜花，太阳和金色，三种元素都清晰地表现在沙龙的装饰中。

　　摆设在低矮茶几上的镀金狮子则代表了香奈尔的星座。沙龙中随处可见中式家具和小件艺术品。正对门厅的是一个黑底镶嵌桃色大花的漆器小橱，也正好把电视隐藏其中。巴洛克镜子的效果被很好地运用，天花中央的海棠花形水晶吊灯被屋内的两面镜子和整面镜墙来回反复折射。在这面镜墙的中心又用一个镀金的镜框圈着另一面镜子，左右两侧则安置了两顶烛光效果的水晶灯饰，产生一种窗户的效果。沙龙的整体装饰是为了纪念香奈尔更早之前在Faubourge Saint-Honoré和康朋街Cambon的居所风格。

　　通向阳台的其实只有三级台阶，但却极为奢侈地安装上黑色的铁制栏杆配镀金扶手，让每一位过客忆起康朋街31号的香奈尔高级定制商店中那著名的时装展示台阶。每次的时装发布会，香奈尔总是坐在台阶的上方，透过沿着台阶的镜子来观察客人对其作品的反应。

　　在1934到1971年间，香奈尔在她的沙龙接待艺术界名人，包括她的情人俄国作曲家斯特拉文斯基，还包括被誉为不朽的诗人让・科克托，西班牙超现实主义画家萨尔瓦多・达利，毕加索，法国神童作家雷蒙・哈狄格等)。

　　套房内有两间卧室，一间是香奈尔52平米的香闺，另一间是男性装饰风格的客房。1934年，香奈尔带着自己的家具开始在丽兹安家。卧室的一面墙是很女性化的绛红色大印花墙壁，有纯金叶子压印出来的漆器衣橱。可以把自己蜷在那张路易十五风格的墨蓝色绣满花枝和中国古时亭子的绸缎靠椅上，挨着壁炉烤火。边上有香奈尔最爱的6个截面的漆器屏风，平整的沿着酱色墙壁摊开，精细的手工让人叫绝。屏风前的沙发是由众多抱枕组成的经典香奈尔Matelassé菱格纹风格。

　　卧室的主体大床运用与墙面相同的象牙白色的锦缎。床头靠背的线条正如1923年推出的那款经典的香奈尔套装，及膝的短裙，裁剪考究的外套，通常是黑色羊毛面料，金色纽扣，再搭配大颗珍珠项链。简洁，独特而优雅。尤其是沿着边缘展开的黑色圆珠饰物，正如香奈尔著名的珍珠项链。床的墙面中心是一幅镀金的皇冠状装饰，两端则点缀着17世纪威尼斯风格的青铜镀银金属支撑物，夜灯与镜子的功能合二为一。在这里，很别致地糅合了法式与意式的设计风格。　

　　令人惊叹的细节

　　恺撒・丽兹不会让任何细节流于平庸。在丽兹酒店的任何一间客房，找不到日常生活中常见的电源开关，恺撒・丽兹把它变成一把古式皇冠造型的镀金钥匙，很贵族地安置在客房的墙上，更像是一件精致的手工作品，他也同时拥有这个设计的专利权。房内天棚四角的墙饰是极为细腻的石膏雕花。只要稍微留意，可以看到很多位置都有精细的手工雕刻：一串挂着果实的树枝，或是一个微笑的石刻脸谱，于是，一种不同的感觉会自然地蔓延开来。

　　而房内竟然找不到一部电视，这个与古典风格完全抵触的物件从审美角度来说是一个败笔，但在这个信息化的时代，电视显然是不可少的配置。丽兹酒店新设置的电视是隐身的——一面很大的镜子摆在十分贵族化的法式理石壁炉上，而电视屏幕就在镜子之中，只有打开电视才能看到这个秘密。

　　在浴室内，同样有一面类似的电视屏幕镜子，可以边洗漱边看节目。浴室内的水龙头，是一只或是镀金或是银质的张开双翅汲水的天鹅，两边的旋转开关则打制成水晶造型。而浴袍是让人诧异的桃色，这是恺撒・丽兹的夫人Marie-Louise为了能使女客人在一早即便没有化妆的时候也可以在桃色浴袍的映衬下显得楚楚动人而专门设计的。

　　丽兹同样是世界上第一家把浴室概念引入客房的酒店。在1898年丽兹诞生之际，巴黎的其他豪华酒店都还要让佣人把热水抬到客房，恺撒・丽兹先生已经超前地让他的酒店配置了热水系统。在那个时候，恺撒・丽兹和夫人也开始在色彩上讲究个性，他们确定朝北的房间要用香槟色和粉色来制造温暖感，而南向的房间则用象牙白，蓝色和灰色来调谐。

　　床两边的床头柜上各有一盏象牙色塔夫绸罩子的夜灯，打开后透出来的却是略带粉色的灯光。Marie-Louise极为细心地用了一层粉色的绸子来做灯罩的里子，以便灯光透过双层丝绸后照射到女性脸颊上的效果更健康柔和。这个细节即便让极为细心的管理者也惊叹不已。在细节上如此动心思虑也是香奈尔离不开丽兹的原因。酒店客房的被单用的是意大利的上等品牌Quaglio i的棉中极品，面料贴在肌肤上的感觉非常舒适，这种介于纯棉和绸缎之间的棉锦缎，类似绸缎般滑爽细腻，而床罩则是贵气十足刺绣手感的大花锦缎。

　　给客人的欢迎信签的背面是用腊制作而成的，就像上个世纪法国贵族使用的方法，也是值得带走的纪念品。丽兹酒店内部还有一条汇集120家店铺的“ 诱惑的走廊”，让女士们很自在地享受丽兹打造的购物环境。在酒店的L'espadon餐厅内，座椅的右面扶手下方被巧妙地安置了一个镀金挂钩，以便女士们可以很放心的安置手提包，这个百年前来自恺撒・丽兹的创意，至今在酒店界还是唯一。

　　正如为什么爱德华七世放言：丽兹到哪里，我将跟随到哪儿。而海明威说，当我梦想到另外一个世界——天堂的时候，我就如同身处巴黎的丽兹酒店。在今天，法国国家旅游局回答游客值得拍摄的地点时，总是这么提到：艾菲尔铁塔，凯旋门，卢浮宫，丽兹和旺多姆广场。