逾30年来，经典著名的毛里裘斯One&Only Le Saint Géran 向来获誉为印度洋最具本土特色的奢华度假村。凭着无可比拟的格调与服务，一直备受皇室、各国元首、荷里活巨星及名人等所钟爱。最近度假村进行了多项翻新工程，致力为旅客们提供崭新非凡的设施，包括One&Only ESPA 水疗中心、充满动感的主题KidsOnly儿童俱乐部、Gary Player 高尔夫球场及Peter Burwash 网球场等，务求为宾客于尊贵的度假天堂中，时刻带来无限惊喜的旅游体验。

　　One&Only Le Saint Géran 位于非洲东部的人间乐土--毛里裘斯的私人半岛，座落于占地60英亩的翠绿庄园之上，饱览悠然自得的小岛风光。Alain Ducasse 于法国以外的首间餐厅更落户于此。“Spoon des Iles”餐厅由年轻名厨Romain Meder掌舵，菜式揉合法国、美国、亚洲、拉丁及印度洋的风味，当中更包括当地的克里奥尔(Creole)美膳。

　　餐桌摆设采用了Jaune de Chrome 的瓷器，而餐具方面亦富文化交织的色彩；宾客可选用Cloisonné Christofle 的高级餐具，或简约的棕榈木筷子。一座不同凡响的酒窖亦收藏了产自新、旧世界的顶级佳酿。

　　此外，度假村内亦设有海滨餐厅Rasoï by Vineet，由米其林星级名厨Vineet Bhatia主理。

　　经全新装潢后的One&Only水疗中心采用英国至尊品牌ESPA的产品，呈献一系列星级疗程、护理及服务，务求让宾客焕发身心。多项疗程包括整全的水疗护理、全面的健身计划、发型设计及修甲服务，而享誉国际的巴黎足部护理及治疗专家Bastien Gonzalez 的专业团队更驻场为宾客提供专业意见。水疗中心置身茂盛的热带园林之中，其中更有一个独特的室外水疗亭子，悬于水上，四周为热带花园所环抱，异国风情尽在于此。

　　度假村内多名曾受严格训练的管家的专业知识及待客之道备受各界推祟，更曾获全球各地多家传媒广泛报道。他们不但具备专业的知识，而且热情周到，全天候24小时致力为宾客们候命。

　　崭新的KidsOnly 亦已开幕，务求令4至11岁的小贵宾度过一个愉快的假期。4岁以下的幼童必须由成人陪同，但度假村亦体贴地提供托儿服务，且收费相宜。儿童俱乐部由专业团队本着“孩子快乐。家长才会快乐”的至理名言进行规划，是集娱乐与趣味的宝库 －　充满金币的宝藏、藏宝地图、绳索、滑轮及贝壳的乐园。

　　KidsOnly的设计灵感来自一双不老悲剧恋人“Bernardin de St Pierre’s legend of Paul et Virginie”的浪漫传说，受诅咒的“Le Saint Géran”号于毛里裘斯海岸沉没。乐园内忠于原作的布置包括漂流木、鱼网、海岸风景及水手的“守护符”等，真实感强烈并具有广阔的想象空间。

　　KidsOnly 贴心的服务能切合不同年龄和口味的小宾客需要，并将每日提供不同的主题活动，全部由经过严格训练、操多国语言的员工负责，让家长可以放心交托孩子在此享受快乐时光。

　　创意无穷的孩子们亦会有不少选择，如制作马赛克画、学习毛里裘斯Sega传统舞蹈，以至风筝制作和烹饪班；小厨师们更会拥有一套独一无二的个人制服，好让他们满足成为小厨师的梦想。晚间寻宝活动及香蕉船则适合热爱冒险的孩子，而我们未来的小巨星们则可参与舞台制作，创造无限可能。

　　热爱高尔夫球的宾客，更不可错过One&Only Le Saint Géran 的9洞高尔夫球场，依海滩蜿蜒而建的球场由知名的Gary Player 设计，景致优美，宾客亦可获豁免果岭费，一边眺望着辽阔的海岸线挥动球杆，实为赏心乐事。

　　宾客亦可尽情免费享用Peter Burwash International Tennis Academy 内的五个人工草皮网球场、球场提供入门指导，以及单对单的专业训练。此外，度假村更会每周组织一次16岁以上组别联赛，让宾客们一展所长；以及可随时参与的夜间自由赛事。