未来主义的欧式餐厅

　　老时光本来有个中式餐馆，由于无暇打理，老板决定将之分租给更有经验的餐饮经营者。新餐馆名为afuture perfect，经过了三个月

　　装修，完全超现代的室内设计，和老时光的上海怀旧风格格格不入，但这格格不入是美好的，带来一种富有冲突的戏剧感。餐馆的老板之一是爱上上海的德国人法兰克, 他来到上海后就舍不得离开，曾经是外企的高级经理人，后来厌倦了朝九晚五的上班生涯，就开始了餐饮生意。法兰克曾经入住老时光，喜欢酒店提供的私密服务。“上海就是这样精彩，有很多漂亮的房子和角落。把餐馆开在这里是喜欢这个地区，餐馆还有一个小花园，特别适合做餐馆，因为上海的餐馆很少有露天的位置。”

　　俞声浩是另一个投资人，除了餐厅老板的身份，他的专业是重新包装和设计老洋房以及老工业时代遗留的厂房仓库。这也是a future perfect 在早先的老时光餐厅的基础上涅而出的原因之一。

　　法兰克委托了加拿大人主理的A00 设计公司来担任餐馆的设计。主色调为柠檬绿，给人清爽感觉，餐馆酒吧能容纳120 人，供应西餐，法兰克特别推荐餐馆的面包，都是

　　厨师亲手烘烤的。仅有的两个靠窗位置被设计成半包厢的格局，这也是整个餐厅中最具私密性的座位。酒单也特别齐全，餐馆和中国最大的葡萄酒供应商合作，共有650 种餐酒选择。

　　餐馆的消费属中档，两个人的消费约300 元，提供的材料总是最新鲜最好的，比如伏特加酒使用了进口自法国的Grey Goose，那是伏特加酒中最好的牌子。餐馆的椅子也很别致，由压缩的硬纸皮切割而成，再经过人工打磨等，富有个性也十分环保。

　　这一切细节，似乎都在验证餐厅名字翻译成中文之后的意思：未来的完美。

　　老时光酒店OLD HOUSE

　　地址：上海华山路351 弄16 号

　　电话：021-62486118

　　Design Highlights不同的床：不同的房间有不同的床，架子床、罗汉床、明式床、清式床，对于早已经习惯了席梦思的现代人，在这些风格古旧的床上睡上阿一觉应该是一次有趣的体验。

　　餐椅：a future perfect 的餐椅选材十分特别，由压缩的硬纸皮切割而成，再经过人工打磨等，富有个性也十分环保。

　　Must Try202 房间：这个房间是酒店方位最好的一间客房，刚好有个老式的大铁窗对着房子的庭院，如果晚起，还可以看到一对时髦男女在庭院用餐。

　　酒单：餐馆和中国最大的葡萄酒供应商合作，共有650 种餐酒选择，是为数不多的品酒好去处。