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专业酒店管理专家袁伟明
袁伟明,应该算是中国最早的“海归派”了。早些年代的人都知道,袁伟明从海外归来,立志为发展祖国的酒店旅游事业作出贡献,凭着对祖国的热爱,将自己的青春献给祖国,他曾荣获国家外国专家局颁发的“友谊奖章”,受到国家领导人李鹏、朱镕基的亲切接见。作为外国专家,他被广州市政府授予“显著贡献奖”。2003年获得“中华杰出爱国人士奖”。
一九八三年,袁先生在中国卫生部顾问马德海教授(毛泽东私人医生)的启发下回国,先后出任了桂林丹桂大酒店总经理、北京燕山大酒店总经理及广州花园酒店的总经理,期间,他创下一连串骄人成绩,获得了国家外国专家局颁发的友谊奖章和证书,受到李鹏总理的亲切接见,并被授予“广州市政府奖状”。
袁先生从事酒店业三十多年,历亚、欧、美三大州,形成了自己的一整套管理理念和模式,并且编成朗朗上口的顺口溜,以便于酒店管理层及员工记忆。其中广为流传的一句是:一勤天下无难事,成功在尝试,失败在放弃。这看似简单的话中其实蕴藏了一个深刻的道理:人只有主动挑战,才有成功的希望。虽然袁先生一再强调酒店业中没有商业秘决,但他引进外国先进管理经验、结合国情的管理及经营方法确实值得在酒店业内推广。做为一个美籍华人,袁先生深入钻研了共产党章程、马列主义毛泽东思想,并灵活运用、牛刀屡试,在酒店经营中取得了良好的经济效益,社会效益与政治效益。信奉“人是第一因素”这个道理,袁先生在酒店管理中坚持“员工第一、顾客至上”的原则,和其他管理者不同,他亲自绘制的酒店管理结构表是倒金字塔状,员工放在最上面,而总经理却置于最下层。
袁伟明先生曾任职于世界知名酒店,包括:
★ 美国妙华其市喜来登五月花酒店总经理
★ 美国妙华其市马可司酒店总经理
★ 美国纽约水牛城希尔顿酒店总经理
★ 美国三潘市万豪酒店总经理
★ 桂林丹桂大酒店总经理
★ 北京燕山大酒店总经理
★ 广州花园酒店总经理
★ 北京香港美食城集团总裁兼总经理
★ 大班国际集团康年酒店管理公司总裁兼总经理
袁伟明先生在全球酒店界声名显赫,获奖无数,包括:
★ 美国认可专业酒店管理者
★ 美国共和党议会终身会员
★ 美国共和党总统智囊团永久会员
★ 法国国际美食会资深会员
★ 法国金牌厨师会资深会员
★ 英国中华饮食业总商会名誉会长
★ 香港酒店及餐饮管理协会名誉会长
★ 北京酒店及餐饮管理协会名誉会长
★ 荣获中华人民共和国1991年外国专家友谊奖
★ 荣获中华人民共和国广州市1991年外国专家奖
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