四平美食：手扒肉(图)
手扒肉
手扒肉：四平与内蒙古近邻，蒙古的手扒肉在这里流行较早。手扒肉是将剥好的整羊放在备有花椒、大料、盐等作料的锅里水煮，煮到脱骨的程度时捞出，放在大盆里用手抓着吃(现已改用刀筷)，味道鲜美。
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