武隆美食主要有羊角豆腐干、羊角老醋、土坎晶丝苕粉、武隆牛肉干(麻辣、五香)、蕨精粉(武隆白笋溪)、苗家情米酒，烤全羊、羊肉汤锅、烤鱼、豆花饭也很有名。

　　武隆城区特色餐馆

　　重庆巴将军火锅：武隆店位于武隆县巷口镇仙女路滨江花园，特色菜品有将军特制鱼头、将军特色毛肚、将军鲜牛鞭等。

　　重庆德庄火锅：被誉为天下第一大火锅，以德庄三宝(德庄毛肚、德庄汤、德庄酒)而闻名。武隆店位于武隆城区世纪广场旁，特色菜品还有德庄香菜丸子、德庄鸭肠等。