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酥松可口的上海高桥松饼(图)

http://travel.sina.com.cn  2009年08月03日15:55  新浪旅游

  


高桥松饼

  因其入口酥松而得名。又因酥皮层次分明,每层薄如纸,别称千层饼。成品形如月饼,饼面呈金黄色,油润光洁,四周乳白色,底部不焦结发硬,酥皮层次分明,馅心无杂质,皮薄馅足,酥松香甜。

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