农家的感觉

　　第一次来“福宾”的客人能被这里的鱼吓一跳，一条鱼足有70多斤，要两个服务员合力才能抬进厨房，当然，这里的鱼是按斤买的，如果按条，估计够一家三口吃一个礼拜。

　　店里所有的鱼都是黑龙江或者乌苏里江里成长的野生鱼，越大越老肉越香。有许多品种在北京都不是能轻易见到的，其中有一种鳇鱼，整条鱼只有一根骨头，头部长得都是可以吃的脆骨，肉质柔嫩肥美。还有大白鱼，这种鱼是吃小鱼和昆虫长大的，味道格外鲜美，还曾经做过贡品，鱼脑尤其肥美，入口即化。

　　每张桌子中间都有一口纯铁锻造的大锅，铁锅里加入独家的汤汁，顿出的鱼香浓味美，包间里还有炕，盘腿坐在炕上守着大铁锅吃鱼，特别有农家的感觉。

青根鱼  48元/斤

　一条鱼足有70多斤！

　　和亲朋好友在炕上围着大铁锅炖鱼，其乐融融。

干豆角 18元/份

　　口感柔韧，和鱼一起炖，味道鲜美。

　　店名：福宾乌苏里江野生江鱼食府

　　地　　址：北京市朝阳区十八里店吕家营餐饮街

　　联系方式：(010)87697471

　　营业时间：9:30-21:30

　　人均消费：60元

　　停车信息：免费