10. 用牙买加当地特产的Jerk烧烤酱烤制的鸡肉(Jerk Chicken) 和猪肉(Jerk Pork )

　　最好吃的地方：牙买加奥桥里奥斯的Faith's Pen山谷

　　美食介绍：于17世纪由逃亡奴隶发明。他们在与英国人争取自由的过程中，为了保存熊肉口粮，把肉和调味料混合在一起。如今的调料包括胡椒粉、肉豆蔻、麝香和苏格兰辣酱等。