让牛排滋味无处藏身

　　西方有古谚说：“当我能吃到最完美牛排时，我已失去了满口的牙齿。”如今，牛排已不是西方人的专食了，我们在很多城市的牛排馆里，都可以品尝到口感纯正的各式牛排。

　　你知道吗？牛的不同部位，肉质的口感各不相同。菲力、沙朗、尖甲、丁骨、牛小腿、牛小排……切一块放入嘴里，嫩嫩的肉，丝丝缕缕渗透着特别的醇香。咀嚼，再咀嚼，让味蕾尽情舒展大快朵颐的欲望。在亮银的餐刀下，没有一块肉能逃得过饕客之口。