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清淡鲜美的上海传统小吃:枣泥酥饼(图)

http://travel.sina.com.cn  2008年11月27日18:54  新浪旅游

  

清淡鲜美的上海传统小吃:枣泥酥饼(图)
枣泥酥饼

  2、枣泥酥饼

  是用油酥面作皮,黑枣泥为馅,经油炸成熟的面食。其色泽金黄,小巧玲珑,外皮酥松,馅香甜可口,深受港澳同胞及日本旅游者欢迎。1988年第二届全国烹饪比赛获银牌奖。

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