据台湾媒体报道，为了到大陆推销观光，不少台湾县市都把焦点放在蒋家身上，桃园县政府就做出一系列蒋介石与宋美龄爱吃的餐点，推广特色“蒋家菜”，台北市政府则是推出宋美龄爱吃的“红豆松糕”，来吸引大陆观光客。

　　据台媒报道，为了推广观光，桃园县把“蒋家菜”端到上海来吸引游客，而其实“蒋家菜”相当的朴实，“雪菜毛豆”、“笋丝”、与“凉拌海蜇丝”都是蒋夫人爱吃的。

　　据台媒报道，“蒋家菜”一共有9道，用的都不是什么山珍海味，例如“白菜狮子头”、“无锡嫩子排”或“蒜子烧黄鱼”都是些家常菜色，其中宋美龄最爱的就是“养生牛肉茶”这道料理。台北圆山饭店主厨表示，宋美龄比较喜欢喝茶，但她也常常喝咖啡与奶茶。

　　另外，台北市政府还拿出宋美龄与马英九周美青最爱的点心作为号召。台湾各县市为了拼观光，不但介绍好山好水，还要以美食争取大陆游客。