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寻访北京十大特色西餐厅(组图)

http://tour.sina.com.cn  2008年09月24日15:59  新浪旅游

  


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马克西姆西餐厅

    特色菜品: 波尔多酒鹅肝批、罐焖牛肉、勃艮第少司焗蜗牛、奶油蘑菇汤、牛扒、羊排、鹅肝酱、龙虾

  营业时间: 11:00-22:00 人均消费: 300元左右 包间数量: 3

  停车泊位: 有 支付方式: 可以刷卡消费

  餐厅电话: 65122110

  餐厅地址: 崇文区崇文门西大街二号(崇文门饭店2层)

  19世纪末,在法国巴黎,一个名叫马克西姆-加亚尔的小伙子在皇家大道3号以自己的名字命名开了一家经营餐饮的店铺。一个多世纪之后,这家已由著名的时装大师皮尔-卡丹先生经营的餐厅漂洋过海来到北京,在这里开创了又一轮的辉煌--她就是北京马克西姆餐厅。

  1983年9月26日,位于北京崇文门西大街2号的北京巴黎马克西姆餐厅正式营业,成为北京第一家中外合作经营的西餐厅。北京马克西姆餐厅的内部装饰几乎完全仿照巴黎马克西姆餐厅。几何状桃花木贴板、墙壁上的鎏金藤条图案、枫栗树叶状的吊灯和壁灯、似乎望不到尽头的水晶玻璃墙、摩自卢浮宫的古典壁画、绚丽的彩画天花板、缤纷的绘图玻璃窗,使人仿佛置身于19世纪的法国宫廷。

  摇曳飘忽的烛光、芬芳迷人的玫瑰、曼妙经典的音乐,色味俱佳的美味,这就是马克西姆—浪漫和优雅、古典与时尚。

  马克西姆经营纯正的法式大菜,餐厅曾举办过政府级的各种宴会,企、事业单位、社会团体的新闻发布酒会和自助冷餐会;接待过各国各地的政界、商界、文艺界、体育界、宗教界的名流,也分享过家庭欢庆、好友相逢、同学聚会的喜悦,见证过圣诞节的温馨、新年的狂欢、情人节的浪漫。

  营业时间:11:00-22:00

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