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中国山西临汾小吃:元宵

http://travel.sina.com.cn  2008年07月29日19:25  新浪旅游
 


元宵

元宵

  名称: 元宵

  介绍: 元宵是我国人民普遍喜食的一种风味小吃,山西省内的元宵尤以南门洞元宵、洪洞元宵、太原的老鼠窟元宵最为知名。

  洪洞元宵在宋代已享有盛名。洪洞元宵之所以出名,是因为霍泉水浇灌的糯米品质优良的缘故。据说,这种糯米曾与”沁州黄“小米共同被选为向皇帝进贡的物品。

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