贵阳旅游可能排不上号，但吃的还真不错，小吃多如天上的繁星，口味独特又充满异域风情，贵阳的口味以麻、辣和酸为主，很多美食都让人垂涎三尺。如果你只有48小时的时间，那么来这几家店，绝对可以将贵阳的特色美味一网打尽，没错，外地人都说好吃的餐厅！

　　[柒食贵阳味]

　　位于市中心的南国花锦购物中心，店家在商场的七楼，上了七楼之后还要再走一个台阶，有招牌提示，位置还是相对显眼的。店面装修还算有些小资情调，整体灯光偏暗不刺眼，基本都是卡座，靠窗的位置可以看到楼下的街道和对面的大楼，有的可以看到喷水池，视野还是蛮不错的。

　　店里的明星产品是脆皮鱼，来一份，皮肉很酥脆新鲜，酱汁是酸的，调和起来刚刚好。宫保鸡丁够辣，爆炒的很香，鸡肉鲜嫩，很适合下饭。

　　玉米煲排骨，把玉米和排骨的味道都熬出来，非常鲜甜。盐菜肉是当地人逢年过节必吃的美食，口感滑嫩，不油腻，赞一个。

　　百合蒸南瓜还有酸菜拌折耳根也不错，可以一试。这里是老贵阳人爱吃的贵阳味，做出了贵阳菜的香辣，有机会还会再来的。

　　[思乡季]

　　店家在南国花锦购物中心一楼，是以街边小店的形式开着的，店铺小不过听说是本地大品牌下的分店，自点自取，外是少量的桌椅，卖的全是贵阳的经典特色小吃，经常见到很多人在排队，可能是现做的缘故，需要点时间。

　　我们一行五个人点的还是蛮多东西的，毕竟只来一次，抱着吃遍贵阳小吃的心态来的，点的菜是用白色的杯子来装，味道基本都是酸辣，喜欢吃辣的朋友一定不要错过。

　　炸臭豆腐、炸怪味洋芋，荷包烤蛋、炒卷皮、炒酸粉，香辣鱿鱼这些都可以试一下，很地道，如果觉得太辣，还可以点上一些红糖冰粉、绿豆汤、杨梅汤等饮品，吃完再逛逛商场。

　　[丝恋红汤丝娃娃]

　　丝恋位于市中心南国花锦购物中心7楼，视野不错，餐厅环境好略带小资情调，先说一句，一定要提前过去，否则分分钟排个三四十桌的，这家本地连锁知名餐厅，也是网红店，排名非常靠前，丝娃娃是必点的菜，上过舌尖上的中国。

　　这里的丝娃娃一份18块，还是第一次看到这种吃法的，觉得非常的新鲜，名字也起得很有意思，把想吃的蔬菜包在薄饼，看起来非常像个娃娃，沾上特制的酸红汤，吃起来特别的美味，蔬菜有萝卜丝、土豆丝、青笋丝、榨菜丝、折耳根丝、海带总共15种类别，吃完了还可以随便加，蛮实惠的。

　　总的来说，这家的分量都偏少，但是超级好吃，此外丝恋酸汤菜、锡纸烤卷粉、丝恋掌中宝、香烤鸡脚筋等都是不错的选。

　　锅煎蒜蓉开边虾的虾很鲜，味道也刚刚好，香辣烤肉拌饭，这个超级推荐，简直是炒饭界的“林志玲”，好看好吃又美味，我们忍不住叫了一碗。

　　冰粉也强烈推荐，贵阳的菜还是蛮辣的，吃冰粉能够解辣，那酸甜味至今任然回味无穷。

　　[阿杜炒蟹（云岩店）]

　　这家很多当地人都会过来吃，在小巷子里边，有一点点不好找，不过招牌还是蛮显眼的，进门就可以看到很大的水箱，里边就是活生生的螃蟹，对的，现称现杀现煮，所以不用担心吃到的是不新鲜的蟹。

　　炒蟹有葱油和麻辣两种口味，不过在贵阳，少辣也是很辣的，吃不了辣的人可以选择葱油味道。贵阳版的炒蟹味道特别的鲜美，一定要尝一下。

　　餐具也是非常有意思，是一个小袋子，3元，包含有湿巾、纸巾、手套、围裙、筷子、叉子等。香辣花甲超级推荐，配菜非常香，我一个在海边长大的都觉得特好吃，分量足还非常入味，要再叫一份的时候已经没了。

　　冰粉也是推荐特色菜，贵阳的菜超级辣，来一份冰粉能够解渴解辣，香辣牛蛙可以试一下，在外地还是比较少见的，肉质鲜嫩，美味十足，不过可能有些人可能不敢吃。

　　烤生蚝也不错，非常新鲜，一点都不比广东的差。总而言之，吃贵阳版的海鲜，这家是不错的选择。

　　[总结]

　　关于贵阳的美味就介绍这么多，基本上这几家即可将贵阳美食一网打尽了，也欢迎其他小伙伴们补充。