跟着”十二道锋味“游古镇

　　古镇之于我，有着情有独钟的感情。每每提及江南古镇，多是一些小桥流水、乌篷吱呀的直接印象，除此之外就是粉墙黛瓦、庭院深深了。走过了太多的古镇，然而，最让我喜爱的，却是南浔古镇那独特的问道，中西合璧的建筑风格、斑驳古旧的石桥河埠和怡然恬静的生活气息，伫立期间，仿佛能听到到发生在遥远的故事……

　　在南浔，你可以把时间忘了，从百间楼静谧的巷口，到花园弄泛着青光的石板路，从老戏台上吴侬软语的说唱到御酒坊里浔酒的醇香满巷。随处在廊下找个靠椅，晒晒太阳，看看书，泡上一壶新茶，听听原住民讲这里的生活或找一家酒吧消磨一下午的时光……在这里，时间是可以用来“浪费”的。

　　这次，听闻《十二道锋味》在南浔古镇取景，第一次觉得距离年轻时的偶像是如此得近，不自觉得又踏上了这片土地。

　　景区介绍：

　　南浔古镇地处美丽富饶的杭嘉湖平原腹地，于南宋淳祐年间(1252)建镇，距今已有七百多年的历史，历史文化底蕴深厚。1851年，南浔“辑里丝”在伦敦首届世博会上一举夺得金银大奖，牵起了中国与世博的第一根红线，由此诞生的俗称为“四象八牛七十二金黄狗”的大贾巨富们采集中西方文化之精华，建造了一座座集“大气、洋气、财气”于一体的豪门名宅、私家园林，留下了南浔古镇这道中西合璧、令人叹为观止的人文奇葩。凭借独特的历史地位和人文景观，南浔古镇荣膺“世界文化遗产地”、“国家AAAAA级旅游景区”、“中国历史文化名镇”、“中国十大魅力名镇”等诸多美誉。南浔古镇

　　进南浔，流连于其秀美玲珑的景色，和那段醇厚传奇的历史。那长廊，那木雕，那黑的墙、白的瓦，还有那些数不清的深巷小桥，和缱绻不休的吴侬软语，都在眼前、耳边满出来，铺成一幅浓墨淡彩的江南水乡图。

　　南浔古镇的真正韵味是步入景区之后，满眼都是一种恬淡而内敛的美。南浔的美，撩拨着我的心弦。做个安静的听众，沉入水乡的记忆中，聆听小镇的故事。水天一色，光影共鸣。这一刻，再也分不清是景美了影，还是影衬了景。南浔古镇

　　旅游攻略：

　　南浔古镇门票门市价100元/人，网购价80元/人，包含了景区内所有的景点。

　　玩线路推荐：景区大门口进 → 小莲庄 → 嘉业堂藏书楼 → 张石铭旧宅 → 刘氏梯号(红房子) → 广惠宫 → 辑里湖丝馆 → 广惠宫码头乘坐游船至廊桥码头 → 张静江故居 → 百间楼

　　小莲庄

　　“四象”之首刘镛的私家花园，始建于1885年。小莲庄占地27亩，建筑、园林兼胜，堪称“江南园林巨构”。据说“小莲庄”是园主人表达仰慕元代画家赵孟頫所建湖州莲花庄之意而来的。

　　小莲庄主要由义庄、园林、家庙三部分组成，内园以荷花池为中心，碧水环绕，绿木森森，黛瓦粉墙，莲池曲桥，奇峰怪石，假山亭台错落有致，大有“虽有人作，宛如天开”的意境，山叠石而垒，亭踞山而榭依水，且风格各异，各处建筑分别成景。其实，小莲庄并不是和其他古镇一样纯粹地走传统路线，而是更多的呈现出东西合璧的风格——譬如荷花池旁边的那座小楼——“东升阁”(俗称“小姐楼”)就明显的是西洋的风格。

　　来到退修小榭，听旁边团队的导游介绍，霍尊前段时间还来过这里，拍摄新剧《花落梦深处》。和之前来的时候不同，如今在“退修小榭”内还有雕版拓印和观看湖笔制作的体验项目，动手一试，感觉很是有趣。小莲庄

　　嘉业堂藏书楼

　　嘉业堂藏书楼就在小莲庄的旁边，有一条甬道相连。这是江南四大藏书楼之一，是中国近代规模最大、藏书最丰富的私家藏书楼，里面分为书楼和园林两部分。寓肃穆的书楼于精美的园林之中，就是这个藏书楼的建筑特色之一。

　　书楼的主人是“四象”之首刘镛的孙子、清末著名藏书家刘承干，他于1920年至1924年建成该藏书楼，因清朝末代皇帝溥仪题赠“钦若嘉业”九龙金匾而得名，不过这已经不算是御赐了，因为那时清朝政府已经被推翻。

　　藏书是一项非常耗费金钱和精力的活动，甚至比收藏古董还要费心费力。不过，有了刘家的万贯家财作为保证，虽然是一座小镇上的藏书楼，也是不容小视，藏书最丰时达到了宋元明清各种古籍18万册，60万卷。嘉业堂藏书楼

　　张石铭旧宅

　　不到南浔，不知江南建筑之美。早在清帝在位之时，南浔人已经早已把西欧中世纪的建筑样式融入到具有高高风火墙外观的徽派建筑风格里。进入南西街，张石铭的“懿德堂”就让人深深感觉到西风东渐的演变的文化信息。

　　宅子主人张石铭(1871年－1927年)，名钧衡，字石铭，又称适园主人，浙江省湖州南浔人，系清光绪二十年(1894年)举人，他是南浔四象(头等巨富)之一张颂贤之长孙，也是另一位南浔名人国民党元老张静江的堂兄，酷爱收藏古籍、金石碑刻和奇石，为南浔清末民初四大藏书家之一。

　　整座建筑如同一座中西合璧的建筑迷宫。而其中一间楼窗镶嵌菱形蓝色玻璃刻花今天依然清晰可见——这些雕花玻璃都产自万里之外的法国，漂洋过海来到南浔，居然与中国传统的雕梁画栋组合得天衣无缝，着实令人称奇。步入后院我惊喜地见到了一座完完全全的巴洛克式风格欧洲小楼，从吊顶到刻花蓝晶玻璃，从百叶窗到克林斯铁柱，甚至还有一个设有化妆间、更衣室的小“百乐门”舞厅，连地砖都是从法国进口的。在那个男子留长辫、女人裹小脚的封建时代，张家的广玉兰树下已经飘满了浓浓的咖啡香。

　　看时间差不多，肚子也觉得有些饿，便开始寻找解决午饭的饭店。来到南西街上一家不起眼的临河餐馆，觉得还算卫生，就决定在这里吃。点了太湖白虾、绣花锦、清蒸臭豆腐和银鱼炒蛋，听老板娘的介绍，这是正宗“浔味”呢。南浔盛产河鲜，经当地人巧手烹饪，色香味俱全，品过之后，真让人欲罢不能。吃饱喝足，开始继续早上的行程。张石铭旧宅

　　刘氏梯号

　　终于到了《锋味》拍摄的其中一站，看到门口张贴的海报，觉得很是惊喜，忍不住想去合个影。看照片，谢大厨和他的小伙伴们猜了灯谜，还放了荷花灯，陈伟霆认真祈福的神情还挺像回事的。

　　刘氏梯号又称红房子，是南浔“四象”之首刘镛的三子刘梯青的居所，为面西的中西式建筑群，是中西合璧建筑风格的又一经典之作。其实，他不单修建了一座欧式的红砖小楼，还将欧式的石雕楼柱围了个大院子——整体风格类似罗马式建筑，据说住宅后面还曾辟一草地为网球场……当然了，不想被人说崇洋媚外，这一切也就都“藏”在中式的徽派的马头墙背后了。

　　这次来，还听说了一个小故事，据说《鹿鼎记》里清初最大一个文字狱“庄氏史案”是发生在这里的。

　　广惠宫

　　再步行一段，就到了广惠宫。这是南浔古镇景区内的一个道馆，始建于北宋治平年间，殿内祀奉道教最高神“三清”神像。又因元末农民起义领袖张士诚曾在此修粮仓，占为行宫，又称“张王庙”。宫内既供奉黄大仙，又供奉观音。这里可请香自愿，也可以和这里的老道人聊上几句道观的历史。

　　丝业会馆

　　丝业会馆就在广惠宫旁边，往前几步就到了。在门口树着谢霆锋掌勺的宣传照，想来这里应该也是《锋味》的拍摄地之一吧。走进一看大门紧锁，不免有点失望。

　　这是辑里丝第三个鼎盛时期的标志性建筑之一，在当时每年4月清明前后，全镇丝业从业人员都会在此开蚕王会，共祭蚕神，祈祷蚕食茂盛。

　　辑里湖丝馆

　　这是《锋味》在南浔古镇拍摄的第二站，现在也还能看出当时现场拍摄的痕迹。当时明星大厨们在这里观看了辑里湖丝手工制作技艺代表性传承人顾明琪老师现场缫丝表演，还亲身体验了一番。

　　器和丝绸，是古中国的两样象征之物。而南浔之所为巨富之镇，也是得益于这里的“辑里湖丝”，村民育良蚕种“莲心种”特别适用于缫制优质桑蚕丝，再加上南浔当地的缫丝技术高超，所产丝比土丝多挂两枚铜钿而不断，“辑里湖丝”由此得名。据说清康熙时织造的九件皇袍，就是指名选取辑里丝作经线制成的。到了近代，更是一举夺得伦敦世博会和巴拿马世界博览会的金银大奖，名声大噪。

　　辑里湖丝馆是展示南浔丝商文化的地方，这里陈列的展品也都是辑里湖丝的一些样品和养蚕缫丝的工具以及辑里湖丝在国际国内获得各种荣誉，想要了解南浔丝商的发家之路和江南的丝绸文化，这里绝对是必到之地。

　　从广惠桥码头上船，开始了舟游古镇。小心翼翼地坐上那吱呀的摇橹船，随船轻轻摇摆。一路过去，南浔的水道并不是很开阔，可供两艘木船擦身而过。摇橹的船夫滔滔不绝地说着对这片水土的喜爱。这天恰巧还是个烟雨朦胧的天气，探头望去，两岸都是白墙黑瓦的徽派建筑，虽然已近秋季，但河道岸边的柳枝却依然翠绿，时不时的还有几缕垂到你面前。

　　大概半个小时的时间，我就从南浔古镇的南端到了北端，从木船停靠的码头一上岸就是南浔之行的下一站——张静江故居。

　　张静江故居

　　“满堂花醉三千客，一剑霜寒四十州”。说起南浔近代的风云人物，张静江先生绝对是其中之一——孙中山称之为“静江二兄”，蒋介石更是要称其为“革命导师”，在民国时期，他是举足轻重的人物。

　　张静江和之前提到的张石铭是表兄弟，都是南浔巨富张颂贤的孙子。张静江故居距离百间楼不远，二厅、三厅里陈列着张静江生平事迹的各种照片、书札、任命状等，其中颇多名人遗物。故居整座建筑为典型的江南豪门大宅风格，高大幽深，尤其是那韵味独特的封火山墙，可称江南一绝。

　　百间楼

　　传说这是明代礼部尚书董份为其女眷和仆人而建，房屋沿河林立，足有百间，距今已有400多年历史，这是江南地区保存最为完整的明清时期沿河民居建筑群之一。这里依河立楼，顺河道蜿蜒逶迤，有石桥相连。楼房为传统的乌瓦粉墙，形成由轻巧通透的卷洞门组成的骑楼式长街，各楼之间均有形式各异的封火山墙，河埠石阶，木柱廊檐。来南浔古镇，百间楼绝对了一大亮点，特别是适合拍照，随手一张都是高精美图。

　　逛完百间楼，开始走入东大街。这是一条商业街，有酒吧、各式工艺品、旗袍定制等，很适合年轻人，可以边走边看，累了就拐进一家奶茶店，点上一杯芒果鲜奶，坐着翻翻桌上的杂志，很是惬意。

　　南浔的美食很多除了上面介绍的几样特色菜之外，还有各式小吃、糕点，比如双浇面、浔蹄、橘红糕、熏豆茶等。值得一提的是浔蹄，《锋味》来南浔制作的就是这道菜。看着肉肉的，咬一口，咸香可口，满口是油。据说这道菜的制作工序并不复杂，但却很是考验耐心，像我这样喜欢犯懒的吃货，怕只有吃的份，要挑战做还是有一段距离的，呵呵。

　　走得看得也差不多了，夕阳渐渐西沉，水面暗了，只泛着一点点余辉，街道上有三三两两闲聊的老人，有牵着小狗溜达的中年夫妇，也有挽手轻语的恋人和骑着脚踏车转悠的孩子。褪去白日里热闹喧嚣的外衣，南浔又回到了平时生活的模样。我毕竟只是一个过客，走了一天，此时也略想念家中柔软的大床和熟悉的味道了，准备启程返航！

　　总结：

　　南浔古镇门票：100元/人，学生证等享受五折优惠。这是一张套票，包括了小莲庄、嘉业堂藏书楼、张石铭故居、刘氏梯号、辑里湖丝馆、广惠宫、张静江旧宅和百间楼八个景点。建议可以提早一天在南浔古镇官网或者天猫旗舰店等网络渠道订票，可享受八折优惠，很划算，景区取票也方便。

　　景区开放时间：夏季(4月-10月)7点30-17:00；冬季(11月-次年3月)8:00-16:00。

　　交通：从湖州到南浔可以乘坐快客或101路公交车，车程一小时左右。上海、苏州、杭州等地都有大巴直接到达南浔长途汽车站，班次较多。

　　个人体会：上午10点过后，尤其是周末或是节假日，组团来的游客会逐渐增多，各个景点人都会躲起来，所以个人感觉最好的游览时间就是开园到10点，或是下午2点之后，人不会很拥挤，可以细细看。