3、糊豆腐
“无荤不蒸,无素不糊”,除蒸菜之外,糊菜也是江西婺源菜肴的一大特色。糊豆腐是婺源宴席上的第一道下酒菜,其味鲜美可口。几乎所有婺源当地的餐馆都能吃到这道菜。
4、蒸汽糕
蒸汽糕是婺源的特色小吃,也是婺源人最常吃的早餐点心。用米浆制成,薄薄的一层,表面撒上香菇沫、虾米、豆芽沫等附料,起锅后再撒上葱花,浇上辣椒油,美味无比。
5、清明果
清明果,将野艾和糯米、籼米粉等揉成面团,填入类似各种的馅料,放在锅中蒸熟即可。果皮有韧劲和嚼头,而且不会吸收菜馅里的油,一口咬下去时,咸香满口,清新,诱人。
6、糯米子糕
糯米子糕是婺源民间传统美食,是用熟后的糯米饭与鸡蛋等调料混合蒸熟而成,味道香浓,鲜糯可口,百吃不厌。
婺源特产:
婺源特产最具代表性的可以用四色概括:绿、红、黑、白即绿茶、荷包红鲤鱼、龙尾砚、江湾雪梨。除了这些,还有山茶油、皇菊、篁岭辣椒、茄子干、酒糟鱼、甲路纸伞等。
一、景区门票:
婺源篁岭景区门票:120元(赠送景区公交车)
源头风景区门票:60元
熹园风景区门票:60元
李坑风景区门票:60元
鸳鸯湖风景区门票:60元 船票:30元
大理坑风景区门票:60元
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