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青海海南的特殊饮品 桦树汁

http://travel.sina.com.cn  2010年02月07日02:59  新浪旅游
桦树汁
 
桦树汁

  是从桦树皮下汲取的液汁。青海高原的桦树林,在金秋时节,金黄的桦树叶子映衬着红白色的树干,是一幅绝美的风景图。但人们怎能想到,古人用桦树皮作箭囊、盛物盒,今人则从活桦树皮下汲取树汁作饮料。其汁洁白如乳,甜淡有余香。

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