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各路美味对对碰
品·味 高端路线的超凡品位
亚运村是个美食聚点。在记者接连4天的疯狂“扫街”之后,被搜刮出的各路餐馆真是相当可观 ,不一而足,我们把其中具有代表性的一些罗列出来,供你参考。
刚开业不久的品·味是旺顺阁旗下最高端的餐厅,1200平方米的空间仅设私密包房9间,内外建筑以中国明清年代流行风格为主。这里的石鼓、麒麟、龙头、玉玺似乎在向食客讲述中国文化,而包房内的灰色砖墙上悬挂的巨幅油画和头顶垂下的水晶吊灯又给你中西合璧的高雅氛围。餐厅有很多名贵食材都是鲜活品质,生猛海鲜自然不必多说,野生菌类每日从云南空运到京,蔬菜选自小汤山的蔬菜基地。这里的海鲜类食材强调新、奇、特、稀,用低糖、低油、低盐的健康方式追求美味,所有食品均以橄榄油、矿泉水烹调。桑拿娃娃鱼、红白汁长江河豚、一坛香、全蟹宴、无公害蔬菜、滇南野生菌等无一不是精挑细选、精雕细琢的拿手好菜。
编辑点评:从菜品上来看,大手笔就能吃到超凡的食材;从低调私密的就餐氛围来看,这里必定会成为政界、商界成功人士的新优选地了。
地址:朝阳区亚运村北苑路88号
人均消费:1000元
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