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全国最美味的10大平民小吃:宁波汤圆(图)(5)

http://travel.sina.com.cn  2009年08月18日10:12  新浪旅游


宁波汤圆

宁波汤圆

  5、宁波汤圆

  圆是宁波的著名小吃之一,也是我国的代表小吃之一,历史十分悠久。据传,汤圆起源于宋朝。当时各地兴起吃一种新奇食品,即用各种果饵做馅,外面用糯米粉搓成球,煮熟后,吃起来香甜可口,饶有风趣。因为这种糯米球煮在锅里又浮又沉,所以它最早叫“浮元子”,后来有的地区把“浮元子”改称元宵。与北方人不同,宁波人在春节早晨都有合家聚坐共进汤圆的传统习俗。

  最佳品尝点:其实汤圆还是妈妈包的最好吃,宁波家中的自制汤圆是最正宗的,不过宁波的缸鸭狗一直都是吃汤圆的好地方,不过据说现在已经搬出城隍庙扩建了。

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