2008-07-29 13:47:36 [娱乐] |
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莜面窝窝 名称:莜面窝窝 介绍:莜麦又称燕麦,营养价值高、用途广,且含糖量低。莜麦磨成面后有搓鱼鱼、窝窝、河捞、莜面拨烂子、莜面团团等许多做法,但最常见最好吃的还是莜面窝窝。做法是..[详细] |
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2008-07-29 13:47:36 [娱乐] |
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蒙古凉粉 名称:蒙古凉粉 介绍: 原为清宫中的小吃,康熙年间和硕端静公主下嫁喀喇沁王后传入当地蒙古上层人家,作为夏季消暑冷食,后又传入民间。其以荞麦为原料,经碾轧、过箩等工序..[详细] |
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甜沫子粥 名称:甜沫子粥 介绍:赤峰乡间农家饭食,为其它地方所无。制法为:用一碗小米,多半碗干饭再加黄豆一把,用手注水磨好,变成沫子,再把水烧开,放入沫子,调到不稀不稠时,煮沸即可..[详细] |