进入Friday’s总是有种错觉,仿佛一瞬间就回到了美国那个由“猫王”统治的60年代。这个开在1964年的餐厅40多年之后,在全世界几十个国家已经有了400多家分店。
纽约辣鸡翅
传统纽约州鸡翅,沾上我们特制的辣酱,搭配新鲜美国芹菜及奶油蓝起司酱。
三式组合
Friday’s最热门的开胃菜组合,将Friday’s烤马铃薯皮、香酥马芝拉条及纽约辣鸡翅组合起来,最适合大伙一起分享。
40多年前Friday's的初衷就是为了给情侣们提供一个约会的好场所,所以店内的灯光很暖很柔和,座椅也也舒适。墙壁上装点着美国各种年代久远的古董,“猫王”的雕塑、飞机模型,还有很多年代久远的黑白照片,透着浓浓的人情味和深厚的文化氛围。餐厅有整整一面墙贴着美国60年代的黑胶唱片封面,非常难收集,如果大家对那时候的音乐稍有研究就能懂得其中珍贵。餐厅独一无二的休闲环境和富于情调的音乐吸引了很多情侣、家庭和商务人士来聚餐。
炭烤鸡肉凯撒沙拉
炭烤过的鸡肉薄片,放在传统的凯撒沙拉上。凯撒沙拉由冰脆的生菜加上特制的奶油凯撒沙拉酱、帕米森起司、番茄与香烤小面包粒混合制成。
番茄炭烤鸡肉面
紫苏番茄沙拉、马利纳拉酱与大蒜奶油和意大利细面一起拌炒,再加上炭烤过的鸡胸肉,最后淋上意大利酒醋而成。
“美式炭烤猪肋排”是餐厅不能错过的美味。将完整的整块鲜嫩猪肋排加上卤汁调味料,以美国传统的烹调法慢火炭烤后,涂上香浓的苹果烤肉酱,再配上Friday’s炸薯条与苹果烤肉酱,大块肋排呈现浓郁的酱色,十分诱人,让你过足吃肉瘾!另外“纽约辣鸡翅”和“炭烤鸡肉凯撒沙拉”也是非常值得尝试的菜品。
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