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美妙下午茶的好去处

http://travel.sina.com.cn  2008年09月29日16:08  新浪旅游

  珍珠奶茶,顶级锡兰红茶制作

  在鹦鹉喝到一杯香醇的珍珠奶茶,茶香浓郁,入口柔滑,回味悠长。问老板,得知其中所用的红茶是DILMAH的,顿时十分感动。DILMAH是目前斯里兰卡政府唯一认可的百分之百未混合其他产地茶叶的顶级红茶,至今仍然坚持手工采摘,只选用嫩叶部分,且只在原产地包装。这样一杯可以用来讨好女孩子的甜蜜饮品,只需要38元。如此价格在北京只有喝立顿的份儿。与别家不同,这里的咖啡选用的是法国三大咖啡品牌之一的MALONGO,该品牌最大的特点就是将咖啡粉熬制成饼状。相对于咖啡粉或是保存复杂的咖啡豆来说,这样更有利于保存咖啡的香气和醇香。除了MALONGO,这里还有正宗的越南咖啡提供,从材质到器皿通通由越南原装进口,一如在越南喝到的一般香甜可口。想喝蓝山也没问题,鹦鹉最贵的咖啡便是牙买加蓝山,百分百蓝山豆,带证书的,价钱仍是令人惊喜的138元一杯。

  鹦鹉的超值就不用再多说了,下午茶48元一位,从两点开始。有足够多的新鲜水果、甜点、热菜、鲜榨果汁选择。鹦鹉的甜点是出了名的好,必须一试的是芥末绿茶慕斯,淡淡的辣根味很快被绿茶的清香中和掉,入口即化。越南春卷也非常入味,所有的食材都由越南进口,厨师也来自越南,自然地道。建议在天气极好的下午光临鹦鹉,坐在户外的藤椅上享受一杯珍珠奶茶,然后上二楼开始美妙的下午时光。

  地址:成都市高新区新光路62号

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