澳洲慕斯森林(Moss Wood)位于西澳大利亚的玛格丽特产区(Margaret River)，相对于南澳和新南威尔士的酒庄，西澳这里的商业化气息较弱，每个酒庄有着较强的个性特征，慕斯森林亦不例外。1969年，比尔帕纳尔博士 （Dr Bill Pannell）认为玛格丽特河这个产区拥有稳定的土壤和良好的气候，这些条件非常适合种植一些喜寒性的葡萄品种。六七十年代时期的玛格丽特河甚少被人开 发过，庄主建立酒庄之后的第一个棘手难题就是要透彻理解玛格丽特河的风土特色，他们必须通过反复实验来确定这里的土质适合种植什么葡萄。
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