惠灵顿丰富的生活使它拥有新西兰最令人兴奋的餐饮场所，有一千多家餐厅、咖啡馆和酒吧。无论想品尝什么风味的饭菜，都能找到适合的餐厅。尤其是在夏天，周一至周四，沿街的饮食店彻夜开放，现场表演娱乐活动丰富多彩。

惠灵顿的土著居民毛利人在漫长的历史发展中仍旧保持着饮食传统。特色毛利菜包括淡水鳗，羊肉鸟（小的黑海燕，味道象鱼）和海鲜，如PIPI、TUATUA贝和KINA（多刺的海胆）。著名HANGI是将肉、海鲜和蔬菜（包括农作物的根茎，KUMARA），放于土炉中蒸热的石头上。象许多波利尼西亚的食物一样，HANGI的碳水化合物含量很高。

惠灵顿的一大特点是盛产绵羊。羔羊肉味道鲜美，肉质嫩滑，是当地人的最爱。当然，羊肉也有无数种烹调方法，尤其以烤羔羊肉或羔羊排为最。来到惠灵顿不妨点上一份羊排，搭配一杯红酒，享受舌尖上的惠灵顿。

在阳光的照射下，晶莹剔透。 by 杨歌

仰仗于这里得天独厚的自然环境，惠灵顿的酿酒业今年大幅增长。尤其是位于郊区的怀拉拉帕，是有名的葡萄酒之乡。除了葡萄酒，惠灵顿的啤酒销量也是在世界上赫赫有名的。独特的麦芽香味，美丽的黄金色泽以及厚实细致的泡馍，成为了惠灵顿当地人的佐餐佳酿。

除了本地特色餐厅，惠灵顿还有很多来自世界各地的风味餐厅。日本菜，越南菜，法国菜各色料理百花齐放，绝对可以让你大饱口福。