美食介绍
Cao lau
Caolau是一种可口的肉汤宽粉条，里面的粉跟中国的粉皮相似，不过比较筋道， 一般要放一些豆芽和肉片作配菜，再配上紫苏叶，鱼腥草等调料。而最地道的Cao Lau只有在会安才能尝到，因为煮Cao Lau的面汤水只有来自会安的Ba Le井里的水才会好喝。一份Cao Lau的量比较少，可能要吃两碗才够。价格大约是7000越南盾/碗。
白玫瑰
白玫瑰类似一种白色透明的蒸饺，里面有馅，形如玫瑰花，故称白玫瑰。一般在盘子周围有焦黄的蒜茸，吃时在鱼露碗里蘸一下。
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